Передо мной частенько встает вопрос, что же приготовить из домашнего творога, чтобы вкусно и не слишком сложно. Классические запеканки поднадоели, поэтому предлагаю очень простой рецепт апельсинового творожника-манника с сахарной корочкой.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 60 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт запеканок, Творожная запеканка.
Разогреть духовку до 190 С. Из апельсинов выжать сок и вылить в небольшой сотейник. Поставить на слабый огонь.
Буквально через минутку всыпать манную крупу, одновременно помешивая. Сварить кашу и снять с огня. Немного остудить.
В комбайн установить ножевую насадку, добавить творог, половину желтков, сахар (оставить 2 ст. л), ванильный сахар. Прокрутить в однородную массу.
Оставшиеся желтки вмешать в кашу.
Форму для запекания смазать маслом, выложить творожную массу.
Сверху распределить кашу, присыпать оставшимся сахаром. Поставить в духовку на 30-40 минут.
Готовую запеканку посыпать сахарной пудрой, украсить цукатами и миндальными лепестками. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Елена, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Первый раз в жизни решилась на творожно-апельсиновую запеканка и не получилось(((
Так обидно!!