Запеканка картофельно-капустная
Лето уже на носу, а у кого-то еще остались запасы квашенной капусты. Надо ее как-то утилизировать! Такая запеканка - очень даже неплохой и нехлопотный способ:)
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 198 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт запеканок, Картофельная запеканка, Запеканка из капусты.
Ингредиенты
- картофель - 800 г
- яйцо - 2 шт.
- капуста квашеная - 300 г
- соль - 1 щепотка
- масло растительное - по вкусу
Готовим запеканку картофельно-капустная
Капусту залить водой и тушить до готовности.
Картофель отварить, хорошо растолочь. Посолить, поперчить, добавить яйца и хорошо перемешать.
Форму (такую, как для хлеба) застелить пергаментом. Пергамент можно смазать сливочным маслом, но я не смазывала. Выложить половину картофеля, формируя бортики.
На картофель выложить тушеную капусту. Некоторые к капусте добавляют еще жареный лук, - тоже вкусно, хотя мне больше нравится без него.
"Накрываем" капусту оставшейся картошкой, разравниваем. Сбрызгиваем растительным маслом.
Запекаем в духовке 35 мин при 180С. Чуть охладить и подавать к столу.
Комментарии к рецепту
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Я тоже обожаю запеканку картофельно-капустная
но сама делала только один раз.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала запеканку картофельно-капустная,очень понравилось.Спасибо.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом запеканкой картофельно-капустная!
Спасибо KL за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
А как Вы готовите http://luera.ru/vypechka/zapekanki/kapustnaya-zapekanka? Поделитесь секретом.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Запеканка картофельно-капустная - очень вкусно, продукты сочетаемые
Вот это ДААААА!!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить запеканку картофельно-капустная.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Мы тоже недавно первый раз делали запеканку картофельно-капустная. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
KL, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Надо попробовать приготовить запеканку картофельно-капустная
В общем, запеканка картофельно-капустная супер!
Автор-волшебница!!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит запеканку картофельно-капустная.
Всё круто, всё вкусно, спасибо KL за твои рецепты.))))
Очень вкусно получилось моей маме понравилось