Сосиски в тесте отличный вариант перекуса на работе, учебе или на пикнике. Главное, не покупать такую выпечку в магазине.
Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 2 ч 10 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 238 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт закуски, Закуска из яиц, Рецепты в мультиварке, Вкусные закуски, Закуска из сосисок.
Сосиски в тесте - отличный вариант перекуса на работе, учебе или на пикнике. Главное, не покупать их в магазине, а приготовить собственноручно дома.
Сосиски в тесте обычно готовят в духовке или на сковороде. Я предлагаю приготовить их в мультиварке. Тесто можно использовать любое: слоеное или дрожжевое.
Приготовление сосисок в тесте в мультиварке начнем с приготовления дрожжевого теста. В емкость с теплым молоком добавим соль, сахар и яйцо, перемешаем.
Вливаем растопленное теплое масло (маргарин).
Муку смешаем с дрожжами и порциями введем в емкость с жидкостью.
Хорошо вымешиваем тесто, кладем его в миску, накрываем полотенцем и убираем в теплое место на 30 минут.
Поднявшееся тесто хорошо обминаем и еще убираем на 30-40 минут в теплое место.
Выкладываем тесто на стол, немного присыпанный мукой, раскатываем в прямоугольный пласт и разрезаем на полоски. Длина полосок зависит от размера сосисок.
С сосисок удаляем оболочку и закручиваем их по спирали в приготовленные полоски.
Для выпечки я использовала мультиварку Редмонод-250 (мощность - 860 Вт). На дно чаши кладем круг, вырезанный из пекарской бумаги. Выкладываем на бумагу заготовки, смазываем яйцом (по желанию). Выпекать придется в несколько заходов, т. к. в чашу помещается маленькое количество изделий.
Включаем режим Выпечка. Выпекаем сосиски в тесте в мультиварке 40 минут, затем изделия переворачиваем и выпекаем еще примерно 15-20 минут.
Сосиски в тесте готовы. Отличным дополнением к ним будут кетчуп или горчица. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Большое спасибо!!!
У Антонина очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо большое за рецепт, Антонина.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Приготовила luera.ru/zakuski/zakuska-s-krabom-v-teste, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Супер все получилось
Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А сосиски в тесте в мультиварке — это очень вкусно!
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Сосиски в тесте в мультиварке просто вкусняшка!!!