Мороженое из рисовой муки
Простой рецепт тайская кухня. Его можно приготовить за 3 ч. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 644 кКал. Нам понадобится Кастрюля для пасты, Силиконовые формочки для выпекания.
Входит в коллекцию: Простой рецепт мороженое, Домашние рецепты.
Ингредиенты
- Рисовая мука 2 столовые ложки
- Сахар 300 г
- Цельное молоко 2 л
- Ванилин щепотка
- Молотый кардамон щепотка
- Измельченные фисташки 4 столовые ложки
Готовим мороженое из рисовой муки
Смешайте рисовую муку и 6 столовых ложек молока до однородной массы.
Остальное молоко кипятите около 45 минут, пока объем не сократиться на одну треть.
Добавьте рисовую смесь, фисташки и сахар.
Кипятите еще 10 минут. Снимите с огня, добавьте кардамон и ванилин.
Охладите до комнатной температуры, затем разлейте по формочкам и поставьте в морозилку.
Каждые 20-30 минут помешивайте мороженое, чтобы разбить образовавшиеся кристалики льда, пока смесь окончательно не загустеет.
Подавайте слегка подтаявшим, потому что такое мороженное значительно тверже обычного.
Комментарии к рецепту
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Я недавно как раз делала мороженое из рисовой муки.
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Сейчас буду готовить мороженое из рисовой муки по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте мороженого с дыней.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
Anyuta81, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела мороженое из рисовой муки.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Очень люблю мороженое из рисовой муки,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить мороженое из рисовой муки!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Anyuta81, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Прикольно, но сложновато для меня(
Прочитала, надо попробовать.