Сливовый крамбл
Классика жанра - вместо слив можно попробовать и другие фрукты, яблоки, например, либо просто добавить яблоки к сливам. Крамбл особенно хорош горячим и с шариком ванильного мороженного! Что еще нужно в июльский вечер?
Простой рецепт английской кухни. Его можно приготовить за 135 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 229 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт десертов
Ингредиенты
- масло сливочное - 80 г
- мука - 50 г
- сахар - 60 г
- вино красное - 200 мл
- ваниль в стручках - 1 шт.
Готовим сливовый крамбл
Сливы разрезать пополам, удалить косточки и выложить в разогретую кастрюлю.
Залить сливы вином (если для детишек, то водой), добавить ванильную палочку и семена ванили, сахар и сливочное масло. Все ингредиенты варить на слабом огне минут 15-20. Сироп должен за это время немного загустеть. У меня он заведомо получился жидковатым (я добавила меньше сахара).
Разогреть духовку до 200 градусов. Натереть сливочное масло на терке и смешать с овсяными хлопьями, мукой и миндальными листочками (вместо них можно просто добавить еще немного овсянки). Все вымесить руками в крошку.
Формочки (я брала маленькие 4 шт) смазать сливочным маслом, в каждую выложить по 2 сливы (по 4 половинки) и вылить немного сливового сиропа (распределить по четырем формочкам).
Сверху выложить крошку. Вылить остатки сиропа. Поставить выпекаться в разогретую духовку минут на 30.
Сервировать с шариком ванильного мороженного. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Сливовый крамбл по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Нашла на сайте замечательный рецепт грушева-шоколадного крамбл с миндалем.
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Вот сейчас по Вашему рецепту, Оля, делаю это чудо чудное;)
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Хороший рецепт!!!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Сделала сливовый крамбл впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить сливовый крамбл!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!