Рис с кукурузой в мультиварке
Рис с кукурузой в мультиварке станет прекрасным гарниром к мясу или рыбе либо вполне самостоятельным блюдом на вашем повседневном столе. С мультиваркой готовить просто, а есть - приятно!;)
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 146 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, полезный обед. Рецепт риса с кукурузой в мультиварке относится к диетическим рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гарниров, Рецепты на ужин, Рецепты в мультиварке.
Ингредиенты
- Рис — 1,5 стак.
- Банка кукурузы — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Перец сладкий — 1 шт. (опционально)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Масло растительное — 2-3 ст.л.
Готовим рис с кукурузой в мультиварке
Промойте рис. Тщательно - до тех пор, пока воды не станет совсем прозрачной. Не сливайте ее - пусть рис какое-то время постоит и наберется влаги.
Почистите и нарежьте лук и морковь.
Откройте кукурузу и слейте жидкость.
Болгарский перец очистите от семян и нарежьте.
Включите мультиварку, режим "Жарка". Налейте масло. Обжарьте до прозрачности лук, затем добавьте морковь и остальные овощи.
Засыпьте рис, посолите, поперчите, разровняйте лопаткой. Налейте воды так, чтобы она прикрывала поверхность риса на 1 сантиметр. Готовьте на режиме "Плов" или "Рис" полчаса. Попробуйте рис - если он еще жесткий, готовьте еще 10-15 минут.
Перед подачей на стол перемешайте. Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
В принципе, для того, чтобы приготовить вкусный рис с кукурузой, не нужно ничего, кроме собственно риса и кукурузы да пары ложек масла - именно такой вариант представлен на заглавном фото. Однако я предлагаю вам простой рецепт риса с кукурузой в мультиварке с "расширенным" списком ингредиентов - с луком, морковью и яркими вкраплениями сладкого перца это блюдо становится не только вкуснее (почти плов!), но и красивее. Дети, кстати, любят его именно за внешний вид - не столько едят, сколько выковыривают яркую морковку и сладкие кукурузные зерна:). Ну да ничего - что-то все-таки съедают, и то хорошо. А рис взрослые доедят. Им не привыкать;) .
Комментарии к рецепту
Рис с кукурузой в мультиварке — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо за шедевры!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила рис с морепродуктами в мультиварке, мужу очень понравилось.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))