Рис с морепродуктами в мультиварке
Приготовить рис с морепродуктами в мультиварке гораздо проще, чем в кастрюле, да и сами замороженные морепродукты (свежих-то не достать), приготовленные в мультиварке, получаются более вкусными.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 107 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, полезный обед. Рецепт риса с морепродуктами в мультиварке относится к рецептам для похудения.
Входит в коллекцию: Простой рецепт гарниров, Рецепты на ужин, Красивые рецепты, Рецепты в мультиварке.
Ингредиенты
- Морепродукты — 500 г (Я использовала замороженную смесь, состоящую из креветок, мидий и кальмаров. Вы можете выбрать любые морепродукты.)
- Рис — 300 г
- Болгарский перец — 1 шт.
- Лук — 100 г
- Морковь — 100 г
- Чеснок — 2 Зубчика
- Оливковое масло — 3 ст.л.
- Соль, специи, зелень — - По вкусу
- Помидоры — 100 г
Готовим рис с морепродуктами в мультиварке
На горячую сковородку налейте немного растительного масла и выложите морепродукты. Обжарьте их до полуготовности и уберите в сторону.
Мелко нашинкуйте чеснок и лук.
Болгарский перец нарежьте небольшими кусочками.
Помидоры очистите от кожицы (сделать это можно, надрезав кожицу и окунув на пару секунд в кипяток) и нарежьте кубиками.
Морковь очистите и натрите на крупной терке.
В чашу мультиварки налейте немного масла и выложите лук. Выберите режим "Жарка"/"Выпечка" и обжаривайте лук до прозрачности. После этого добавьте к луку морковь и жарьте в течение 3 минут.
Затем добавьте в мультиварку болгарский перец и помидоры. Обжаривайте овощи еще 5 минут.
Добавьте в мультиварку хорошо промытый рис и обжаренные морепродукты, посолите, добавьте специи, а затем залейте продукты водой (вода должна покрывать продукты примерно на 2 пальца). Выберите режим "Плов" и установите таймер на 1 час.
После звукового сигнала отключите мультиварку. Рис с морепродуктами готов! Разложите по тарелкам и украсте свежей зеленью. Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Рис является ключевым элементом в китайской кухне, сопровождением к любому блюду. К нам рис пришел в XV веке и с тех пор стал неотъемлемой частью нашей кухни. Рис можно готовить по-разному. Я хочу поделиться с вами рецептом риса с морепродуктами в мультиварке. Это конечно не паэлья, но тоже весьма вкусно и питательно. Конечно, свеженькие морепродукты лучше всего обрабатывать температурой лишь минимально, но к нам морепродукты приезжают уже замороженными, а потому приготовить их действительно хорошо - задача не такая и простая, но мультиварке вам поможет с ней справиться. Блюдо получается вкусное - узнайте, как приготовить рис с морепродуктами в мультиварке.
Комментарии к рецепту
Bamby, спасибо огромное за рецепт риса с морепродуктами в мультиварке!
делаю уже 5-й раз!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Приготовила рис с морепродуктами в мультиварке!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать рис с морепродуктами в мультиварке, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Довольна капонатой с морепродуктами. Попробуйте приготовить, не пожалеете!
Спасибочки :)
Bamby — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно рис с морепродуктами в мультиварке будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Я делала рис с морепродуктами в мультиварке, мне понравилось.
Даже сестре, которая рис с морепродуктами в мультиварке не любит,понравилось!
Bamby, рецепт риса с морепродуктами в мультиварке замечательный!
Спасибо!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но рис с морепродуктами в мультиварке, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!