Грибы с овощами в мультиварке
Вся прелесть этот блюда в том, что вы можете добавить в него абсолютно любые овощи на свое усмотрение, чем больше, тем лучше. Оно получается невероятно вкусное, по-летнему сочное и яркое.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 230 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт грибов с овощами в мультиварке относится к постным рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт грибов, Рецепты на ужин, Домашние рецепты, Рецепты в мультиварке.
Ингредиенты
- Грибы — 350-400 г (здесь шампиньоны)
- Картофель — 2-3 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Помидор — 1-2 шт.
- Кабачок — 1 шт. (маленький)
- Баклажан — 1 шт.
- Перец болгарский — 0,5 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Зелень свежая — 70-80 г
- Вода — 0,5 стак.
- Масло растительное — По вкусу
- Специи — По вкусу
- Соль — По вкусу
Готовим грибы с овощами в мультиварке
Для начала подготовим все необходимое, тщательно промоем овощи и грибы, очистим лук, картофель, кабачок и баклажан от кожицы. Теперь нарезаем шампиньоны пластинками, картофель и болгарский перец кубиками, кабачок и баклажан кружочками, лук и помидоры полукольцами, чеснок и свежую зелень измельчаем.
Далее обжариваем шампиньоны на небольшом количестве растительного масла, пока из грибов не выпарится лишняя влага.
Наливаем в чашу мультиварки растительное масло и выкладываем в нее картофель.
На картофель кладем обжаренные грибы, теперь можно все немного посолить и поперчить.
Следующим слоем идет репчатый лук и чеснок.
На него выкладываем кружочки кабачка и баклажана, их также слегка солим и перчим.
Затем идет болгарский перец.
И ломтики помидоров, которые мы не забываем посыпать солью и перцем.
Посыпаем все обильно свежей зеленью и вливаем в чашу совсем немного водички, ведь овощи и так пустят достаточно сока.
Устанавливаем чашу в мультиварку и включаем режим "Тушение" на 1 час. По истечении времени открываем крышку, и уже по запаху понимаем, что ужин будет безумно вкусный. Приятного аппетита!
Конечно, этот рецепт приготовления грибов с овощами в мультиварке больше подходит для летне-осеннего сезона, ведь свежих овощей в это время пруд пруди. Однако даже зимой вы с легкостью сможете сделать такое блюдо, немного изменив его состав, и добавив, например, капусту вместо кабачка или положив побольше картофеля. Так что экспериментируйте на здоровье, ведь с этим простым рецептом грибов с овощами в мультиварке каждый раз вы можете готовить блюдо по-новому.
Комментарии к рецепту
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Ксюха, грибы с овощами в мультиварке я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Вот ещё нашла белые грибы в мультиварке.
Опачки!
Теперь братик обрадуется грибам с овощами в мультиварке!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Все понятно и наглядно в рецепте грибов с овощами в мультиварке.
Готовить с Ксюха одно удовольствие!
Ксюха!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Ксюха, спасибо за рецепт грибов с овощами в мультиварке!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Ксюха, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Грибы с овощами в мультиварке для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Хороший рецептик! :)