Белые грибы в мультиварке
Белые грибы, приготовленные в мультиварке, получаются очень вкусными и в процессе термической обработки теряют меньше своих полезных свойств, нежели приготовленные в сковороде или кастрюле.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 252 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, полезный обед. Рецепт белых грибов в мультиварке относится к вегетарианским рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт грибов, Рецепты на ужин, Рецепты в мультиварке.
Ингредиенты
- Белые грибы — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сметана — 100 г
- Масло оливковое — 2 ст.л. (или растительное)
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Готовим белые грибы в мультиварке
Грибы очищаем (если используются свежие), нарезаем небольшими кусочками и обдаем кипятком. Заливаем в мультиварку оливковое масло, выкладываем в него грибы. На мультиварке включаем функцию Выпечка и устанавливаем время на 40 минут. Готовить грибы нужно при открытой крышке, чтобы из них выпаривалась лишняя вода.
2. Пока грибы готовятся, мелко нарезаем лук.
3. Спустя 20 минут после того, как грибы начали тушиться, добавляем к ним нарезанный лук. Солим, перчим. Продолжаем тушить еще 10 минут.
5. По прошествии указанного времени вливаем к грибам сметану, закрываем крышку мультиварки и оставляем готовиться еще 10 минут.
6. Белые грибочки готовы! Подаем блюдо к столу, предварительно украсив зеленью. Подавать можно с картошкой, рисом или макаронами. Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Белый гриб называют королем грибов, т. к. своим вкусом и пользой для организма человека он превосходит любые другие грибы. Было бы жалко, если б в процессе приготовления такой ценный гриб потерял свои замечательные свойства, но, к сожалению, это неизбежно. Однако мы можем значительно уменьшить потери, приготовив белые грибы в мультиварке.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт!
белые грибы в мультиварке просто супер!!!
Не умею готовить в принципе вообще, а белые грибы в мультиварке сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
белые грибы в мультиварке съели за один присест!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
luera.ru/goryachee/griby/griby-s-ovoschami-v-multivarke тоже интересный вариант.
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт белых грибов в мультиварке!
Только что доела белые грибы в мультиварке!!! очень вкусно!!!
Antares, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!