Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью
Фаршированные шампиньоны с мясным фаршем и сыром можно готовить не только на праздничный стол, но и просто на ужин. Грибы можно фаршировать не только так, но также добавлять ветчину, курицу и т. д.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит около 137 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на праздничный стол, день рождения, новый год.
Входит в коллекцию: Простой рецепт грибов, Рецепты на ужин, Праздничные рецепты, Рецепты на день рождения, Рецепты на новый год.
Ингредиенты
- Шампиньоны — 10-15 шт.
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 4 Зубчика
- Твердый сыр — 200 г
- Соль — 0,5 ч.л.
- Зелень — По вкусу
Готовим фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью
По размеру шампиньоны можно брать любые на ваше усмотрение. Любые они подойдут для того, чтобы сделать не только красивое, но и сытное и вкусное блюдо. Еще нам понадобится сыр, лук и зелень.
2. Чистим грибы, снимаем шкурочку и удаляем ножки. Все, что вы обрезали, нужно измельчить, это будет часть начинки.
3. Нарезаем лук и откладываем его. Тем временем обжариваем остатки грибов (предварительно мелко нарежьте их) вместе с луком. Соль и специи добавьте по вкусу.
4. Жарить грибы с луком нужно до полной готовности ингредиентов. Можно добавлять немного водички и тушить при постоянном помешивании до полного ее выкипания.
5. В готовую начинку добавьте сыр и нашинкованную зелень. Теперь можно начинять грибы.
6. Начиненные шляпки отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
7. Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью подавайте в горячем виде.
Видео инструкция рецепта
Фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью идеально подойдут на любой праздничный стол. Они готовятся легко и быстро. Если хотите, чтобы грибочки получились еще сытнее, то добавьте в начинку фарш, рубленое мясо или ветчину. Если экспериментировать с начинкой, то можно и вовсе добиться огромного разнообразия вкусов.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Посмотрела на фото фаршированных шампиньонов с сыром и зеленью, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Marianna, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Обязательно попробую фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью, это вкусно.
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят http://luera.ru/goryachee/griby/shampinyony-farshirovannye-kuritsei-i-syrom.
Marianna — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Marianna спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик фаршированных шампиньонов с сыром и зеленью!
Отлична идея!
Рецепт интересный.
Попробую!
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Уверена маме понравится
все любители фаршированных шампиньонов с сыром и зеленью оценили!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом фаршированными шампиньонами с сыром и зеленью!
Спасибо marianna за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью!!!
Еще раз спасибо!!!
За рецепт спасибо
Спасибо за рецепт
очень люблю фаршированные шампиньоны с сыром и зеленью
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))