Шампиньоны фаршированные
Рекомендую в качестве закуски приготовить шампиньоны фаршированные, рецепт которых своей простотой удивит любого. На столе такая закуска выглядит весьма оригинально и празднично.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 1161 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на ужин, на праздничный стол.
Входит в коллекцию: Простой рецепт грибов, Рецепты на ужин, Праздничные рецепты.
Ингредиенты
- шампиньоны — 150 г
- горчица — 6 ст.л.
- сливочное масло — 100 г
- чеснок — 2 Зубчика
- пучок петрушки — 1 шт.
- масло оливковое — 1 ст.л.
- черный молотый перец — 1/2 ч.л.
- соль — 1 Щепотка
Готовим шампиньоны фаршированные
Подготовьте 6-10 крупных шампиньонов, петрушку (пучок побольше), чеснок, горчицу и размягченное сливочное масло.
2. Тщательно промойте грибочки под проточной водой, затем подсушите. Отрежьте от шляпки нижнюю часть.
3. Мелко нарежьте зелень, раздавите и добавьте к зелени чеснок, сливочное масло, пару чайных ложек оливкового масла.
4. Хорошенько все перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
5. Промажьте внутреннюю сторону шляпок горчицей (лучше с зернышками).
6. Заправляем шампиньоны начинкой из зелени и масла.
7. Нагреть духовку до 180 градусов. Выложить грибы на противень и запекать в течении 5 минут. Фаршированные шампиньоны подавать сразу же!
Видео инструкция рецепта
Простой рецепт оригинальной грибной закуски из шампиньонов фаршированных горчицей, чесноком и свежей зеленью. Готовить легко - кушать вкусно, как говорится:) Грибы стоит выбирать покрупнее, шляпка должна быть большая и вмещать в себя начинку. Итак, предлагаю вашему вниманию фаршированные шампиньоны - рецепт с пошаговыми фотографиями позволит приготовить их максимально вкусно!
Комментарии к рецепту
Очень интересный рецепт шампиньонов фаршированных, сегодня обязательно попробую приготовить.
Isendirs1990, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Готовила шампиньоны фаршированные на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит шампиньоны фаршированные:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
шампиньоны фаршированные-это моя мечта!)))
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как шампиньоны фаршированные у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
При случае, попробуйте приготовить рецепт фаршированных шампиньонов с сыром и зеленью. Реально, очень вкусно.
Ну вообще я не люблю шампиньоны фаршированные, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Я выбрала шампиньоны фаршированные, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Прикольно, но сложновато для меня(
Прикольно получилось класс!!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Чудесный рецепт шампиньонов фаршированных!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Брависсимо!