Аппетитные фаршированные шампиньоны
Эти вкуснейшие грибы совсем как ресторанные фаршированные шампиньоны. Друзья просят готовить им эту закуску на все праздники.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 161 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт грибов
Ингредиенты
- 12-15 свежих шампиньонов
- 1 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. рубленого чеснока
- 250 г плавленного или сливочного сыра (типа Филадельфия), комнатной температуры
- 4 ст.л. тертого твердого сыра
- 1/4 ч.л. молотого черного перца
- 1/4 ч.л. молотого красного перца
- 1/4 ч.л. луковой приправы (необязательно)
Готовим аппетитные фаршированные шампиньоны
Протереть грибы влажным бумажным полотенцем. Не мойте их! Аккуратно отломать у грибов ножки. Ножки порубить мелко-мелко, жесткие кончики ножек отрезать и выбросить.
Нагреть растительное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавить рубленый чеснок и нарезанные грибные ножки и жарить до испарения жидкости, помешивая, и не давая чесноку пригореть.
Остудить, добавить сливочный или плавленый сыр, обычный тертый сыр, черный и красный перец, луковую приправу. Смесь должна получиться густой. С помощью маленькой ложки наполнить каждую шляпку гриба щедрой порцией начинки. Выложить грибные шляпки на смазанный маслом противень.
Запекать в течение 20 минут в предварительно разогретой до 180 С духовке, или до тех пор, пока под шляпками не станет собираться сок.
Комментарии к рецепту
Только закончила приготовление аппетитных фаршированных шампиньонов.
Спасибо!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею аппетитных фаршированных шампиньонов.
Получилось отменно!
dasha76, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Добавлен новый рецепт фаршированных шампиньонов с сыром и зеленью luera.ru/goryachee/griby/farshirovannye-shampinyony-s-syrom-i-zelenyu.
Dasha76, спасибо.
Приготовила аппетитные фаршированные шампиньоны.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Приготовила аппетитные фаршированные шампиньоны.
Обалденно вкусно!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Супер!
Вчера был день аппетитных фаршированных шампиньонов.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Dasha76!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила аппетитные фаршированные шампиньоны, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
dasha76 спасибо вам огромное!
Сегодня приготовила аппетитные фаршированные шампиньоны,очень вкусно!
dasha76 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с аппетитными фаршированными шампиньонами много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Аппетитные фаршированные шампиньоны выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать аппетитные фаршированные шампиньоны строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!