Шампиньоны с морковью

Как приготовить шампиньоны с морковью
Фотография шампиньонов с морковью
Общее время 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 185 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Шампиньоны — 300 г
  • Морковь — 3 шт.
  • Оливковое масло — 5-7 ст.л.
  • Тимьян — 1 ст.л.
  • Петрушка — 1 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Готовим шампиньоны с морковью

Шампиньоны с морковью в домашних условиях можно приготовить не только в традиционном варианте. Попробуйте запечь их с тимьяном и вы удивитесь, насколько необыкновенными они могут быть на вкус. 1. Морковь вымыть, просушить и очистить. Лучше брать длинную и тонкую морковь, тогда она будет красивее смотреться в готовом виде.

Нарезать по диагонали кусочками примерно 2-3 см. 3. На большой противень выложить морковь в один слой, посолить и поперчить по вкусу. 4. Присыпать морковь тимьяном. 5. Щедро взбрызнуть оливковым маслом и отправить в хорошо разогретую духовку минут на 15. 6. Шампиньоны вымыть, просушить. Нарезать вдоль на 2-4 части, в зависимости от размера гриба. 7. Грибы немного посолить и поперчить. Добавить 2 столовые ложки оливкового масла и тщательно перемешать. 8. Достать из духовки морковь, добавить к ней грибы. 9. Отправить обратно в духовку еще на 15-20 минут. 10. Готовое блюдо присыпать петрушкой или другой зеленью и подавать в горячем виде. Этот простой рецепт шампиньонов с морковью прекрасно подойдет к мясу, но можно его готовить и в качестве отдельного блюда.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
babchuk_79

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

usesedico

Спасибо за рецепт шампиньонов с морковью.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

rilati

Шампиньоны с морковью конечно на любителя.
Но понравилось.

yuta85

Какая у Вас Фантазия!!!

ringof

Отличный рецепт, спасибо огромное

umetereas1981

Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем шампиньоны с морковью пробовать))))

Бабарыкова Люля

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

hithes

А я посматриваю на рецепт шампиньонов с черносливом, интересно услышать ваши отзывы.

tediero1996

Легко и вкусно!!!

alesya75

Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик шампиньонов с морковью.
nastasya71, спасибо!!!

ricedic

Nastasya71!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

apice

Сегодня приготовила шампиньоны с морковью,очень вкусно!
nastasya71 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Синюкович Анька

Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!

Диана Блажко

Спасибочки за вкусняшку

ofundinto

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Кострик Зина

Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!