Если вы устали от традиционных жареных грибов, предлагаю вашему вниманию оригинальный рецепт шампиньонов с морковью в духовке. Это блюдо прекрасно будет смотреться даже на праздничном столе.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 185 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Входит в коллекцию: Простой рецепт грибов, Рецепты на ужин.
Шампиньоны с морковью в домашних условиях можно приготовить не только в традиционном варианте. Попробуйте запечь их с тимьяном и вы удивитесь, насколько необыкновенными они могут быть на вкус. 1. Морковь вымыть, просушить и очистить. Лучше брать длинную и тонкую морковь, тогда она будет красивее смотреться в готовом виде.
Нарезать по диагонали кусочками примерно 2-3 см. 3. На большой противень выложить морковь в один слой, посолить и поперчить по вкусу. 4. Присыпать морковь тимьяном. 5. Щедро взбрызнуть оливковым маслом и отправить в хорошо разогретую духовку минут на 15. 6. Шампиньоны вымыть, просушить. Нарезать вдоль на 2-4 части, в зависимости от размера гриба. 7. Грибы немного посолить и поперчить. Добавить 2 столовые ложки оливкового масла и тщательно перемешать. 8. Достать из духовки морковь, добавить к ней грибы. 9. Отправить обратно в духовку еще на 15-20 минут. 10. Готовое блюдо присыпать петрушкой или другой зеленью и подавать в горячем виде. Этот простой рецепт шампиньонов с морковью прекрасно подойдет к мясу, но можно его готовить и в качестве отдельного блюда.
Комментарии к рецепту
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт шампиньонов с морковью.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Шампиньоны с морковью конечно на любителя.
Но понравилось.
Какая у Вас Фантазия!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем шампиньоны с морковью пробовать))))
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
А я посматриваю на рецепт шампиньонов с черносливом, интересно услышать ваши отзывы.
Легко и вкусно!!!
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик шампиньонов с морковью.
nastasya71, спасибо!!!
Nastasya71!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Сегодня приготовила шампиньоны с морковью,очень вкусно!
nastasya71 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибочки за вкусняшку
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Огромное спасибо!
Просто потрясающе!
Рекомендую!