Name: шампиньоны с черносливом
Total time: 1 h
Yield: 4 порции
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Шампиньоны - 15 шт.; Твёрдый сыр - 100 г; Куриные грудки - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Чернослив - 50 г; Майонез - 2 ст.л.; Соль - по вкусу; Растительное масло - 2 ст.л.

17 отзывов

Как приготовить шампиньоны с черносливом

Фотография шампиньонов с черносливом

Общее время 1 ч

Рецепт на 4 порции

Калорий 150 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

paramonova_71

Невероятно аппетитно, вкусно и просто! Гости обалдеют!

Просто и вкусно!

кулинарный журнал

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 150 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт грибов

Ингредиенты

Шампиньоны - 15 шт.
Твёрдый сыр - 100 г
Куриные грудки - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Чернослив - 50 г
Майонез - 2 ст.л.
Соль - по вкусу
Растительное масло - 2 ст.л.

Готовим шампиньоны с черносливом

Шампиньоны промыть, срезать ножки (их можно использовать для приготовления других каких-нибудь блюд).

Шляпки варить в слегка подсоленной воде ок. 20 мин После вынуть и дать им остыть.

Сварить филе куриное и нарезать его мелкими кубиками. Лук нарезать тоже кубиками, после спассеровать на растительном масле, затем остудить. А сыр натереть. Отборный чернослив кипятком залить на 20 мин примерно, а воду слить, сам чернослив нарезать затем кусочками.

Объединить филе, майонез, лук, сыр, посолить. Нафаршировать полученной начинкой шляпки от шампиньонов, украсить их черносливом.

Выложить в подготовленную форму, добавить чуть воды. Запекать ок. 10-15 мин при 200`.