Грибы в горшочках

Как приготовить грибы в горшочках
Фотография грибов в горшочках
Общее время 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 137 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Шампиньоны — 500 г
  • Сметана — 400 г (можно заменить соевым соусом)
  • Лук — 2 шт.
  • Мука — 1 ст.л.
  • Твердый сыр — 100 г
  • Зелень — 100 г
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу
  • Масло растительное — 2 ст.л.

Готовим грибы в горшочках

Если вы хотите узнать, как приготовить грибы в горшочках, то это правильное решение, - ведь в горшочках они томятся в собственном соку, а значит, аромат от блюда будет стоять на весь дом, а расплавленный сыр сверху придаст интересный вкусовой оттенок. Словом, это очень вкусно, недорого, да еще и быстро готовится. Рецепт грибов в горшочке: 1. Первым делом наши грибы, лук и зелень тщательно промываем, чистим и режем, как вам нравится.

Ставим греться сковороду с растительным маслом, и обжариваем на ней наши шампиньоны. Как только они начнут подрумяниваться, - докидываем еще и нарезанный лук. 3. Сыр натираем на терке прямо в сковородке, и тщательно все перемешиваем. 4. Как только сыр начинает плавиться, - добавим в сковородку сметану и ложку муки. Опять все тщательно вымешиваем, чтобы не осталось комочков от муки. Солим и перчим. 5. Когда смесь подогреется, распределяем ее по горшочкам, и параллельно включаем духовку, чтобы нагрелась. 6. Нарубленной зеленью присыпаем сверху содержимое каждого горшочка, и как только духовка достаточно прогреется, - под крышкой отправляем туда наши горшочки. 7. Держим не более 15 минут, - и готово! Достаем, перемешиваем, и можно подавать прямо в горшочках. Если вы обратили внимание, - специй мы вообще не добавляли, чтобы вкус и аромат грибов проявился как можно лучше, но конечно же, вы можете грибы в горшочках в домашних условиях приготовить, как вам захочется, - добавив к ним овощи, курицу или картошку. Такое блюдо может подаваться как отдельно, так и в качестве гарнира к той же картошке или кашам. Удачи!

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
evgeniya

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Михайлик Таня

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

anyuta94

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без грибов в горшочках не обходится!

tanya

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

ringof

Грибы в горшочках — просто СУПЕР!!!

anya

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, owhusar, рецептам.

Осипова Анюта

И как у тебя все получается??? Я пока пробую грибы в микроволновке приготовить.

hedite

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо owhusar за рецепт!!!

shenkaretskaya_72

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик грибов в горшочках

Алеся Кацубо

А реально это кто-нибудь готовил?

Галка Золотарёва

Грибы в горшочках конечно на любителя.
Но понравилось.

komarnitskaya_77

Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!

kuradom2000

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Нуянзина Татьяна

Какой замечательный рецепт грибов в горшочках - яркий, красочный и аппетитный!

Бабурина Ева

Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт грибов в горшочках разочаровал.
Никому не понравилось(

Давыдович Ксюша

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

Тебенькова Катарина

Owhusar! Спасибо за рецепт!
грибы в горшочках готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Ксюха Сабрекова

Я пошла делать как у вас!!!

Семченко Эльвина

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

Дадова Саша

Очень хороший и вкусный рецепт грибов в горшочках, оценили и полюбили, спасибо!