Картофельное пюре по-мексикански
Простой рецепт мексиканской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 869 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.
Входит в коллекцию: Простой рецепт горячего
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Сыр 200 г
- Сливочное масло 50 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Черный перец горошком по вкусу
Готовим картофельное пюре по-мексикански
Сварите картофель в мундире, почистите и разомните. Добавьте большую часть масла, мелко пошинкованный лук, взбитое в пену яйцо и сыр, порезанный кубиками. Посолите по вкусу и сильно поперчите свежемолотым перцем. Тщательно перемешайте.
Смажьте два глиняных горшочка маслом, выложите смесь в каждый поровну. На поверхности пюре разложите небольшие кусочки сливочного масла. Запекайте в духовке при 150 градусах в течение 20-30 минут.
Для приготовления этого блюда хорошо использовать порционные глиняные горшочки. В них можно как запекать пюре в духовке, так и подать на стол.
Комментарии к рецепту
Всё круто, всё вкусно, спасибо lourite за твои рецепты.))))
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела картофельное пюре по-мексикански, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Картофельное пюре по-мексикански по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Приготовила картофельное пюре со шпинатом, мои слопали в один миг! Рецептик ни разу не подвел.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Vkysno, spasibo.
Lourite, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Я тоже делала картофельное пюре по-мексикански.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что картофельное пюре по-мексикански не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту картофельное пюре по-мексикански, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Делаю картофельное пюре по-мексикански который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Девочки, картофельное пюре по-мексикански объедение.
Супер.
lourite большое спасибо!!!
А у меня картофельное пюре по-мексикански прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
lourite, спасибо за рецептик!!!
Я, как большая любительница картофельного пюре по-мексикански, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне картофельного пюре по-мексикански выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Lourite, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!