Картофельное пюре

Как приготовить картофельное пюре
Фотография картофельного пюре
Общее время 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 101 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Картофель — 500 г
  • Соль — По вкусу
  • Сливочное масло — 50 г
  • Молоко — 1/3 стак.

Готовим картофельное пюре

Картофель вымойте, очистите и нарежьте среднего размера кусочками. Выложите в кастрюлю, залейте водой (кипятком) и поставьте на огонь. После закипания подсолите по вкусу.

2. Варите на среднем огне до мягкости. После аккуратно слейте воду (часть можно сохранить).

Рецепт картофельного пюре

3. В кастрюлю добавьте сливочное масло, начните мять картофель.

Рецепт картофельного пюре

4. Влейте горячее молоко, продолжая мять пюре. Если вы любите более жидкую консистенцию, добавьте еще немного воды, в которой варили картофель.

Рецепт картофельного пюре

5. По вкусу можно добавить еще немного соли. Вот и все, аппетитное картофельное пюре в домашних условиях готово. Сразу же подавайте его к столу.

Рецепт картофельного пюре

Видео инструкция рецепта

Хочу поделиться с вами простым способом, как приготовить картофельное пюре. Оно нежное и очень вкусное. Сливочное масло и молоко это самые удачные добавки, которое сделают его по-настоящему удивительным. Важный нюанс: пюрировать картофель лучше всего или толкушкой, или миксером. А вот блендер не стоит использовать, ведь консистенция будет совсем не та.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
Чапарина Вера

Спасибо вам, Саченко, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для картофельного пюре уже имеются в наличии.

oghickot

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Шавадзе Снежанна

Пасибо тебе Саченко.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

kuzminykh_70

Девочки, а как Вам такой рецепт?
пюре картофельное с киви