Макароны с мясным соусом и брокколи
В списках любимой детской еды макароны лидируют с большим отрывом, а полезная брокколи остается в конце. Предлагаем объединить лидеров с отстающими, угодив сразу и детям, и родителям
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 790 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт макарон и паста
Ингредиенты
- 250 г фигурных макарон
- 400 г брокколи
- 300 г фарша из говядины или индейки
- 150 г помидоров черри
- 2 зубчика чеснока
- 1 маленькая луковица
- 3 ст.л. тертого сыра
- 3 веточки петрушки
- 1 ч.л. сушеного орегано
- оливковое масло
- соль
Готовим макароны
Разберите брокколи на соцветия, крупные нарежьте на кусочки. Мелко нарежьте петрушку, лук ичеснок. Помидоры черри разрежьте пополам.
Вскипятите подсоленную воду вдвух кастрюлях. Водну положите макароны иварите согласно инструкции на упаковке. Вдругую положите брокколи иварите 5мин- она должна остаться хрустящей.
Разогрейте сковороду соливковым маслом иобжарьте лук счесноком до золотистого цвета. Добавьте всковороду фарш ижарьте, помешивая, 5мин Всыпьте петрушку иположите помидоры, перемешайте. Посолите соус, добавьте орегано ипродолжайте готовить еще 5мин
Выложите всковороду ссоусом готовые макароны иподлейте немного воды, вкоторой они варились, примерно 1/4стакана. Прогрейте макароны ссоусом 2мин, затем добавьте брокколи иперемешайте.
Посыпьте блюдо сыром иразложите потарелкам.
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Рецепт макарошек понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Сегодня приготовила макарошки с соусом…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Очень вкусно и главное просто.
макароны с соусом получается ням-ням.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Вкуснее чем http://luera.ru/goryachee/makarony-i-pasta/makarony-pod-sousom-karbonara?
Просто замечательно…
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Etsilil1998, Рецепт просто прелесть!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.