Фруктовый плов в мультиварке
Простой рецепт приготовления фруктового плова в мультиварке. За счет свежих яблок и абрикосов плов получается кисло-сладким. Блюдо понравится как детям, так и взрослым.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 429 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин. Рецепт фруктового плова в мультиварке относится к вегетарианским рецептам.
Входит в коллекцию: Простой рецепт плова, Рецепты на ужин, Легкие рецепты, Красивые рецепты, Рецепты в мультиварке.
Ингредиенты
- Абрикосы — 6-7 шт.
- Яблоко — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Рис длиннозёрный — 2 стак. (обычных, не мультиварочных)
- Горячая вода — 3-4 стак.
- Растительное масло — По вкусу
- Барбарис сушеный — 2 ч.л.
- Тмин — 1/2 ч.л.
- Кориандр цельные зерна — 1/2 ч.л.
- Куркума — 1 Щепотка
- Соль — По вкусу
- Молотый красный перец чили — 1 Щепотка
Готовим фруктовый плов в мультиварке
Для приготовления фруктового плова вы можете использовать не только мультиварку, но и обычный казан. Однако, лучше таки использовать мультиварку (любой модели), плов готовится быстрее, не пригорает. Фрукты используем свежие, благо сейчас они всегда под рукой в супермаркетах) Итак, готовим фруктовый плов: 1. Морковь чистим и режем соломкой средних размеров (крупная соломка для плова не годится, а мелкая - разварится).2. Яблоки моем, удаляем сердцевину, чистить не обязательно. Нарезаем средними кусочками на свой вкус (кубики, ломтики - не имеет значения). Удаляем косточки из абрикосов, можем их порезать, или просто разделить на половинки.
В кастрюлю мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем морковь, яблоки и абрикосы. В режиме "Выпечка" обжариваем их минут 10, не забываем помешивать. Добавляем барбарис и остальные специи. 4. Затем заливаем парой стаканов горячей воды (вода именно должна быть горячей).5. Промываем рис хорошенько, чтобы вода стекала прозрачная. Выключаем режим "Выпечка". Выкладываем на фрукты рис равномерно, но не перемешиваем их! Заливаем еще горячей водой (вода должна покрывать рис на 5 мм). Закрываем крышку мультиварки и выставляем режим "Плов". Спустя 20 минут наш фруктовый плов готов! Даем блюду немного остыть и подаем. Можно украсить готовый плов ломтиками яблок или кусочками абрикоса. Приятного аппетита!
Видео инструкция рецепта
Для приготовления фруктового плова вы можете использовать не только мультиварку, но и обычный казан. Однако, лучше таки использовать мультиварку (любой модели), плов готовится быстрее, не пригорает. Фрукты используем свежие, благо сейчас они всегда под рукой в супермаркетах) Итак, готовим фруктовый плов: 1. Морковь чистим и режем соломкой средних размеров (крупная соломка для плова не годится, а мелкая - разварится).2. Яблоки моем, удаляем сердцевину, чистить не обязательно. Нарезаем средними кусочками на свой вкус (кубики, ломтики - не имеет значения). Удаляем косточки из абрикосов, можем их порезать, или просто разделить на половинки. 3. В кастрюлю мультиварки наливаем растительное масло, выкладываем морковь, яблоки и абрикосы. В режиме "Выпечка" обжариваем их минут 10, не забываем помешивать. Добавляем барбарис и остальные специи. 4. Затем заливаем парой стаканов горячей воды (вода именно должна быть горячей).5. Промываем рис хорошенько, чтобы вода стекала прозрачная. Выключаем режим "Выпечка". Выкладываем на фрукты рис равномерно, но не перемешиваем их! Заливаем еще горячей водой (вода должна покрывать рис на 5 мм). Закрываем крышку мультиварки и выставляем режим "Плов". Спустя 20 минут наш фруктовый плов готов! Даем блюду немного остыть и подаем. Можно украсить готовый плов ломтиками яблок или кусочками абрикоса. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Спасибо:D
Будем пробовать!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать фруктовый плов в мультиварке к домашнему празднику.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Очень своевременно выставлен рецепт. imentimi, Спасибо!
Imentimi, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
плов с креветками в мультиварке гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
У меня фруктовый плов в мультиварке прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
imentimi, спасибо за рецептик фруктовый плов в мультиварке!!!
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать фруктовый плов в мультиварке строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик фруктового плова в мультиварке
Большое спасибо за рецепт!
фруктовый плов в мультиварке просто супер!!!
Привет!
Я не ем фруктовый плов в мультиварке!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Вкуснятина, обожаю фруктовый плов в мультиварке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, imentimi :)
Это мой самый любимый рецепт фруктового плова в мультиварке, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)