Плов из свинины в мультиварке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится примерно пять порций. Готовое блюдо содержит около 162 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт плова, Рецепты в мультиварке.
Ингредиенты
- Мясо (не жирная свинина) - 500 - 600 г
- Рис - 400 - 450 г
- Лук - 1 шт. средней величины
- Морковь - 1 шт. средней величины
- Барбарис - 1 ч. ложка
- Черный перец горошком - по вкусу
- Черный молотый перец - по вкусу
- Зира - 1 ч. ложка (без горки)
- Куркума - 1 ч. ложка (без горки)
- Растительное масло - 3 - 4 ст.л.
- Соль по вкусу
Готовим плов из свинины в мультиварке
Мясо (не жирная свинина), рис, лук, морковь (где-то читала, что лука и моркови для плова должно быть столько же, сколько мяса, т. е. если вы берете 500 г мяса, то лука и моркови должно быть по 500 г Думаю, что этого будет много. Вполне достаточно равное количество этих ингредиентов, но значительно меньше по весу), барбарис, черный перец горошком, черный молотый перец, зира, куркума (она придас рису красивый золотистый цвет), растительное масло, соль.
2. Подготовить овощи. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке
3. Опустить овощи в чашу мультиварки, налить растительное масло (3 - 4 ст. ложки). Чашу поместить в мультиварку, включить режим жарки. Овощи пассеровать до красивой золотистой корочки
4. Мясо порезать небольшими кусочками, примерно 2 см. Мясо опустить в мультиварку, обжарить 5 - 10 минут.
5. Рис тщательно промыть в 6 - 7 водах. Рис выложить на мясо, разровнять слой. Долить воды примерно 2 - 3 см. над слоем риса, не нарушая слоя. Добавить коркуму, барбарис, черный млотый перец, зиру, соль по вкусу. Долее действовать инструкции к мультиварке. У меня на это потребовалось 1 час. Мультиварка REDMOND RMC-M20
6. Плов готов! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, плов из свинины в мультиварке сказка!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Я, как большая любительница плова из свинины в мультиварке, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне плова из свинины в мультиварке выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Сейчас буду готовить плов из свинины в мультиварке по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Рецепт плова из свинины в мультиварке бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и плов с креветками в мультиварке.
Мой любимый человек очень любит плов из свинины в мультиварке и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Приготовила вкусно
Добрицкая, я только смотрела рецепт, но уже хочу плов из свинины в мультиварке приготовить!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали плов из свинины в мультиварке. Спасибо за рецепт!
Делала плов из свинины в мультиварке только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!