Плов из свинины
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 1083 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт плова
Ингредиенты
- морковь - 3
- чеснок - 1 шт.
Готовим плов из свинины
Порезать мясо, лук брусочками и морковь соломкой. Поставить казан на огонь, налить подсолнечное масло. Когда масло разогреется, кинуть свинину и обжаривать, помешивая, минут 5-7. Добавить морковь и лук. Обжаривать еще минут 10. Можно начинать добавлять специи. Я не использовала именно смесь приправ для плова, у меня все отдельно. Но, думаю, можно и просто смесь. Точных пропорций сказать не могу. На вкус и цвет Затем залить небольшим количеством воды и потушить минут 7. Затем высыпаем сверху рис, доливаем воды, чтобы покрывала рис примерно на 3 см. Вставляем неочищенную головку чеснока в рис, посыпаем еще специями, солим и делаем средний огонь, огонь и накрываем крышечкой. Время приготовления у всех разное - поэтому периодически открываем крышечку и смотрим, когда вода выпарится. Затем выключаем огонь, достаем чеснок и перемешиваем рис с мясом. Опять накрыть крышкой и дать постоять минут.
И та-даам!! Можно подавать на стол.)
Комментарии к рецепту
Сейчас буду готовить плов из свинины по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Спасибо, сегодня же приготовлю!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Спасибо за рецепт!
Мой самый любимый рецепт плова из свинины!!!
Я тоже так готовлю!
Привет!
Я не ем плов из свинины!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Рецепт http://luera.ru/goryachee/plov/shakh-plov.
Опачки!
Теперь братик обрадуется плову из свинины!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от плова из свинины!
10++++++
Это моя оценка.
Sofiya84, рецепт замечательный, спасибо!
Sofiya84, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Sofiya84, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт плова из свинины!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Рецепт просто бомба!!!!
плов из свинины готовить просто и не долго!
Спасибо за плов из свинины и красивое оформление!
Sofiya84, спасибо вам огромное!!!
плов из свинины супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Sofiya84, спасибо огромное за рецепт плова из свинины!
делаю уже 5-й раз!
Доброго!
Сегодня приготовила плов из свинины по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.