Несложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится примерно десять порций. Готовое блюдо содержит около 171 кКал. Рецепт фруктового плова в тыкве относится к лакто.
Входит в коллекцию: Несложный рецепт плова
Тыкву вымыть. Срезать верхушку. Аккуратно извлечь семена и волокна. На мякоти сделать ножом частые насечки.
Влить внутрь тыквы крутой кипяток, накрыть верхушкой и оставить до полного остывания воды.
Яблоки вымыть, разрезать на 4 части и удалить сердцевину. Мякоть нарезать дольками. Изюм, чернослив и курагу тщательно промыть теплой водой. Перемешать в миске яблоки и сухофрукты. Посыпать сахаром и еще раз перемешать.
Рис разделить на 3 примерно равные части. На дно тыквы уложить слой риса, затем половину фруктов. Снова положить слой риса и оставшиеся фрукты. Сверху выложить оставшийся рис.
Растопить сливочное масло, посолить и влить эту смесь в тыкву. Добавить горячую воду так, чтобы она покрывала верхний слой риса.
Разогреть духовку до 180 С. Тыкву смазать снаружи растительным маслом, накрыть фольгой и запекать 1 час 30 мин За 30 мин до готовности снять фольгу и накрыть тыкву ее верхушкой. Перед тем как подать на стол, перемешать рис с фруктами и мякотью тыквы, соскребая ее ложкой.
Комментарии к рецепту
Супер!
у меня нет слов .
Sofiya84, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
шаха плов готовила, а фруктовый плов в тыкве еще нет. Надо попробовать.
Я уже сделала фруктовый плов в тыкве.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Рецептик фруктового плова в тыкве прямо специально для меня.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Sofiya84 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала фруктовый плов в тыкве — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит фруктовый плов в тыкве, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от фруктовый плов в тыкве.
СПАСИБОЧКИ!
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт фруктового плова в тыкве.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Первый раз приготовила фруктовый плов в тыкве!
sofiya84-СУПЕР!!!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Sofiya84, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Спасибо! Клевенько!
Sofiya84, спасибо за прекрасный рецепт! фруктовый плов в тыкве всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
А я думала разбираюсь в приготовлении фруктового плова в тыкве:D:D, а здесь такое:)
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить фруктовый плов в тыкве!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!