Нет возможности выбраться на природу?! Не беда! Ведь вкусный и ароматный шашлык из индейки можно с легкостью приготовить в духовке.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится примерно две порции. Готовое блюдо содержит около 160 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шашлыка, Рецепты в духовке.
Нет возможности выбраться на природу?! Не беда! Ведь вкусный и ароматный шашлык можно с легкостью приготовить в домашних условиях, в обычной духовке. Сегодня предлагаю приготовить сочные шашлычки из индейки в аппетитном пряном маринаде из чеснока, имбиря и соевого соуса. Начнем?!
Для приготовления шашлычков из индейки в духовке на шпажках возьмите ингредиенты по списку.
Приготовьте маринад. Мелко нарежьте чеснок, добавьте щепотку соли, а затем плоской стороной ножа разотрите чеснок до пастообразного состояния.
Очистите и натрите на терке корень имбиря. Соедините натертый имбирь и подготовленную пасту из чеснока. Добавьте 2 ч. л. сахара и 0.5 чайной ложки соли. Слегка растирая смесь ложкой или пестиком, хорошо все перемешайте, пока соль и сахар не растворятся, а имбирно-чесночная смесь не пустит сок.
Добавьте растительное масло, соевый соус и 1-2 ч. л. острого соуса или красный молотый перец по вкусу. Хорошо все перемешайте.
Нарежьте филе индейки на порционные кусочки. Поместите кусочки филе в миску, добавьте 1 ст. л. холодной воды. Перемешайте и помассируйте кусочки филе руками несколько минут, пока вода не впитается.
Добавьте подготовленный маринад. Хорошо все перемешайте, прикройте емкость крышкой или пищевой пленкой и оставьте филе в маринаде минимум на 30 минут.
Деревянные шпажки замочите в холодной воде на 30-40 минут.
Насадите кусочки филе на подготовленные шпажки. По желанию, добавьте немного красного лука, помидоры черри или другие овощи по вкусу.
Поместите подготовленные шашлычки из индейки на шпажках в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте 30-35 минут, до готовности.
В процессе приготовления шашлык необходимо 1-2 раза перевернуть, для того чтобы он обжарился равномерно. По желанию, переворачивая шашлык, можно смазывать кусочки филе остатками маринада.
Шашлык из индейки готов. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не шашлычки из индейки на шпажках в духовке.
Всем рекомендую.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Инна, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить шашлычки из индейки на шпажках в духовке по этому простому рецептику.
Обязательно приготовь куриные шашлычки в духовке! Получается очень вкусненько!!!
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Спасибо за рецепт шашлычков из индейки на шпажках в духовке.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Никогда не делала, попробую обязательно!
Шашлычки из индейки на шпажках в духовке вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Сделала шашлычки из индейки на шпажках в духовке впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик шашлычков из индейки на шпажках в духовке!
Кому посчастливилось отведать шашлычки из индейки на шпажках в духовке — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.