Шашлычки
Несколько лет назад этот рецепт попался на глаза в одном из номеров журнала "Лиза". Попробовала, понравилось и прижилось на кухне. Угощайтесь, пожалуйста!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 180 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 308 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шашлыка
Ингредиенты
- свинина - 2 кг
- оливковое масло - 100 шт.
- чеснок - 1 шт.
- перец сладкий красный - 1 шт.
- специи - 1
- розмарин - 1
Готовим шашлычки
Режем мясо на кусочки, перец квадратиками, все складываем в кастрюлю, солим, перчим, добавляем розмарин, чеснок, оливковое масло, тертый пармезан, все перемешиваем и оставляем минут на 40 для маринования.
Отвариваем картофель в мундире до полуготовности, чистим, нарезаем не очень тонкими колечками. В кастрюле смешиваем картофель, чеснок, оливковое масло, соль, тертый пармезан и оставляем минут на 20.
Нанизываем шашлычки на шпажки и в духовку при темп. примерно 180, сначала мясо, примерно через полчаса добавляем к нему картофель и жарим до готовности.
Комментарии к рецепту
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Я тоже заприметила шашлычки, да пока еще руки не дошли.
Сегодня первый раз готовила шашлычки.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Попробуйте приготовить шашлычки из тунца, там все по шагам расписано.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Спасибо за шедевры!!!
Я, как большая любительница шашлычков, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне шашлычков выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать шашлычки к домашнему празднику.
Шашлычки для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида шашлычков.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Сделала шашлычки всё было очень вкусно отличный рецептик
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А шашлычки обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Очень люблю шашлычки,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась