Шашлычки из рапана
Для тех, кто не знает, рапаны - это такие моллюски в твердых раковинах. Эти раковины все привозят с Черного моря как сувениры (конечно, когда владельцев внутри уже нет
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч 30 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 79 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт шашлыка
Ингредиенты
- Рапаны - 1 кг
- Лимоны - 2 шт.
- Майонез - 100 г
- Зелень - 100 г
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 2 зубч
- Соль - по вкусу
- Специи сухие - 2 ст.л.
- Болгарский перец - 1 шт.
Готовим шашлычки из рапана
Разморозить мясо рапанов, разрезать на половинки вдоль и вынуть пищеварительный тракт. Мясо хорошенечко помыть, положить в глубокую посуду.
Нарезать полукольцами лук, нарубить зелень, измельчить чеснок. Все это положить в мясо. Сюда же добавить: сухие специи, сок лимонов, соль и майонез. Все перемешать и убрать на 2 часа в холодильник для маринования.
Теперь замаринованные рапаны жарить как шашлык обычный. То есть насадить на шампура и жарить над горячими углями на мангале, поворачивая, минут 10-15. Между кусочками рапанов насадить на шампура кусочки болгарского перца (это по желанию, можно без него).
Шашлычки из рапанов горячими подавать к столу с любимым соусом. У меня это грузинский ткемали.
Комментарии к рецепту
Шашлычки из рапана просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.
Сделала шашлычки из рапана впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Вкусна
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Надежда, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
шашлычки из рапана готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Посмотрите здесь тоже про шашлычки из тунца luera.ru/goryachee/shashlyk/shashlychki-iz-tuntsa.
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо за рецепт шашлычков из рапана, получилось!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Какая у Вас Фантазия!!!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант шашлычков из рапана ещё не пробовала:D
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо за рецепт шашлычков из рапана.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Очень красивая и оригинальная подача шашлычков из рапана.
Рецепт супер, спасибо!
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!