Салат из фенхеля и апельсина
Апельсин берите большой и сочный, вместо йогурта подойдет нежирная сметана! Что касается салатных листиков, то я обычно использую здесь корн или какой-нибудь микс. И главное подавать салат нужно сразу же, иначе листья станут вялыми, нехрустящими и совсем невкусными!
Простой рецепт абхазской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 138 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салатов, Вкусные салаты.
Ингредиенты
- большой апельсин - 1 шт.
- фенхель - 1 шт.
- салат - 2 горсти
- мята - 6 веточек
- йогурт - 4 ст.л.
- оливковое масло - 1 ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Готовим салат из фенхеля и апельсина
Фенхель разрезать пополам и нарезать тонкими полукольцами, затем промыть под струей ледяной воды и просушить.
Апельсин почистить, разделить на дольки, удалить косточки и грубые перепонки.
Соединить листья салата, фенхель и апельсин.
Приготовить заправку: йогурт посолить, поперчить, добавить оливковое масло, все перемешать и взбить вилкой.
Листья мяты измельчить.
Полить салат заправкой, присыпать мятой и подавать.
Комментарии к рецепту
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Artsimeeva_94, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить салат из фенхеля и апельсина по этому простому рецептику.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Спасибо, artsimeeva_94, очень вкусно!
Кто-нибудь готовил салат екатерина?
Обязательно приготовлю на днях
Artsimeeva_94, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Потрясающий рецепт салата из фенхеля и апельсина!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Artsimeeva_94!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила салат из фенхеля и апельсина, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
artsimeeva_94 спасибо вам огромное!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала салат из фенхеля и апельсина.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим салат из фенхеля и апельсина на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Мои гости требовали добавки)))