Салат с кальмарами
Простой рецепт вьетнамской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 208 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салатов, Легкие рецепты, Салаты с кальмарами.
Ингредиенты
- кальмары ТМ «Магуро» - 500 г
- имбирь корень - 1 кусок
- мята - по вкусу
- кинза свежая - по вкусу
- салат - по вкусу
- перец чили - 3 шт.
- чеснок - 2 зубчика
- имбирь корень - 1 ч.л.
- лаймовый сок - 2 ст.л.
- сахар - 2 ст.л.
- рыбный соус - 2 ст.л.
Готовим салат с кальмарами
Очистить кальмары ТМ Магуро. Затем сделать на тушках диагональные надрезы.
В кастрюлю положить имбирь и кальмары, накрыть крышкой и тушить 10 минут на среднем огне. Кастрюля сухая, никакой воды/масло не добавляем. Имбиря нужно где-то 5-7 см.
Смешать все ингредиенты для заправки.
Вынуть кальмары и заправить половиной заправки, оставить мариноваться минут 5.
Нарезать зелень.
Собрать салат: на тарелку положить подушку из салатных листьев.
Сверху кальмары.
А потом зелень.
Добавить оставшуюся заправку. Для подачи можно использовать еще свежий красный перец чили.
Комментарии к рецепту
Спасибо anotherpages за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Столько нового узнала про салат с кальмарами!
Спасибо!!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Anotherpages! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Подруги спрашивали о салате с грибами. Посоветуйте хороший рецепт.
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Anotherpages здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без салата с кальмарами я не знаю)
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе салат с кальмарами в коллекцию рецептов.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт салата с кальмарами меня выручил!
Сделала салат с кальмарами, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Всё круто, всё вкусно, спасибо anotherpages за твои рецепты.))))
Как это должно быть вкусно!!!!
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.