Вьетнамский салат с кальмарами
Общее время 13 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий 83 кКал
Уровень сложности Простой
Очередной рецептик из томов "Кухни народов мира". На самом деле ничего спецефического нет, я ожидала что-то супер"рыбное", но этого не оказалось. И это хорошо, т. к. такой салат смело можно сочетать с другими "не рыбными" главными блюдами.
Простой рецепт вьетнамской кухни. Его можно приготовить за 13 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 83 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салатов, Салаты с кальмарами.
Ингредиенты
- кальмар - 3 шт.
- перец сладкий - ½ шт.
- соль - 1 щепотка
- вода - 1 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- рыбный соус - 1 ст.л.
- лимонный сок - 1 веточка
- укроп - по вкусу
- масло растительное - по вкусу
- лук-шалот - по вкусу
Готовим вьетнамский салат с кальмарами
Кальмара отварить в подсоленой воде 3 минуты, остудить и нарезать кольцами. Овощи и укроп вымыть, нарезать полосками, а укроп мелко порубить. Лук почистить и нарезать.
Заправка: смешать в мисочке все ингредиенты до растворения сахара.
Смешать овощи и кальмара, заправить соусом.
Комментарии к рецепту
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Рецепт вьетнамского салата с кальмарами понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Gergana, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт вьетнамского салата с кальмарами.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Я еще не готовила салат с грибами luera.ru/salaty/sloeny-salat-s-kalmarami-gribami-i-syrnoi-zapravkoi. Вкуснятина необычная.