Салат загадка
Простой рецепт средиземноморской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 155 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салатов, Салаты с сельдереем.
Ингредиенты
- Кальмар 4 шт.
- Осьминоги 200 г
- Огурцы 2 шт.
- Сельдерей пучок
- Оливки 1 банка
- Чеснок 3 зубчика
- Соус песто 2 ст.л.
- Лайм 1 шт.
- Оливковое масло для жарки
- Миндаль для подачи
Готовим салат загадка
Тушки кальмаров очистить, крупно нарезать.
Два зубчика чеснока, не очищая, раздавить плоской стороной ножа. В сковороде нагреть оливковое масло, распустить в нем чеснок и обжарить кальмары до готовности в течение 5 минут. Заправить соусом песто (в данном рецепте - это песто из вяленых помидор).
Огурцы нашинковать брусочками.
В рабочей чаше смешать огурцы, кальмары, оливки каламата и зелень сельдерея, приправить тертым чесноком. Готовый салат разложить по салатникам, сбрызнуть соком лайма и подавать с дробленным миндалем.
Рецепт "Салат Загадка" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Комментарии к рецепту
Сегодня буду готовить!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
А у меня салат табуле всегда получается вкусно!!!
Мой парень просто обожает салат загадка))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Abalmasova_86, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Abalmasova_86, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех салата загадка.