Салат из куриных сердечек
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 260 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт салатов, Быстрые салаты.
Ингредиенты
- Куриные сердечки - 700 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Сладкая морковь - 2 шт.
- Консервированная кукуруза - 1 банка
- Майонез - 2-3 ст.л.
- Рафинированное подсолнечное масло - 2 ст.л.
- Соль, черный молотый перец
- Сухарики из батона - по желанию.
Готовим салат из куриных сердечек
Этот доступный и вкусный салат станет хорошим дополнением к праздничному столу и непременно понравится вашим гостям. Перед подачей на стол в салат можно добавить сухарики из белого хлеба или батона, тогда салат получится сытнее.
Куриные сердечки промойте под холодной водой, разрежьте пополам и удалите сгустки крови.
Залейте сердечки холодной водой и варите на среднем огне под крышкой до готовности. В конце варки посолите по вкусу, слейте бульон и остудите. Нарежьте соломкой.
Морковь почистите, вымойте и натрите на терке для корейской моркови или на крупной терке.
Лук почистите, вымойте и нарежьте тонкими полукольцами.
Обжарьте лук и морковь в небольшом количестве подсолнечного масла до мягкости. Не зажаривайте!
С консервированной кукурузы слейте жидкость. Соедините в салатнике куриные сердечки, обжаренные лук и морковь, кукурузу и майонез. Посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте.
Перед подачей на стол салат охладите.
Приятного аппетита и вкусного застолья!
Комментарии к рецепту
Рецепт салата из куриных сердечек понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла салат из куриных сердечек. Вот я ему и приготовлю.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему салат табуле.
Спасибо, zinka74!
Спасибо zinka74…)
салат из куриных сердечек только начала готовить:)
Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.