В этом блюде нежное мясо ягненка прекрасно сочетается со свежими листями китайской капусты пакчой.
Сложный рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5 ч. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 190 кКал.
Входит в коллекцию: Сложный рецепт салатов, Легкие салаты.
Сначала приготовьте заправку для салата, измельчив все ингредиенты в блендере.
Приготовьте заправку для ягненка: измельчите все ингредиенты в блендере.
Подмаринуйте ягненка в травах. Обжарьте его со всех сторон. Выложите ягненка в жаропрочную посуду и поставьте в духовку, разогретую до 120 градусов, на 3-4 часа. После остудите мясо, разберите его на волокна, удалите жир.
Ошпарьте стручковую фасоль. Смешайте ее с пакчой. Заправьте салат.
Нарежьте огурцы слайсами. Подмаринуйте их в кунжутном масле.
Обжарьте ягненка и глазируйте его соусом.
Для подачи выложите салат по краю тарелки, сверху положите огурцы и кинзу. В центр положите мясо. Посыпьте сверху кунжутом.
Комментарии к рецепту
Сделала салат с ягненком впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Приготовила салат с ягненком на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Спасибо за шедевры!!!
Готовила салат с ягненком Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!
Привет всем, случайно узнала о салате табуле, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Koba_84, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом салата с ягненком.
Столько восхищений от гостей!
Я еще не делал салат с ягненком, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Прекрасный рецепт салат с ягненком!
Лучше делать салат с ягненком строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Спасибо:D
Будем пробовать!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо за рецепт!
теперь салат с ягненком -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Салат с ягненком просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Готовила салат с ягненком первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!