Рассольник с перловкой

Как приготовить рассольник с перловкой
Фотография рассольника с перловкой
Общее время 1 ч 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 337 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Говядина 300 г
  • Перловая крупа 150 г
  • Картофель 2 шт.
  • Лук 1 головка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Морковь 1 шт.
  • Маринованные огурцы 3 шт.
  • Зелень по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Базилик по вкусу
  • Хмели-сунели по вкусу
  • Сухая аджика по вкусу

Готовим рассольник с перловкой

Сварить говяжий бульон.

Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. Морковь очистить и натереть. Все обжарить на растительным масле с добавлением приправ.

Перловую крупу отварить до полуготовности.

Картофель очистить и мелко нарезать.

Как только бульон будет готов, добавить в него поджарку, картофель, крупу и приправить по вкусу.

За 5-10 минут до готовности добавить предварительно нарезанные огурцы и зелень.

Подавать со сметаной.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Рейтинг рецепта
Ложченко Луиза

Спасибочки :)

sasha97

Приготовила вкусно

Арина Конник

Спасибо за рецепт рассольника с перловкой, получилось!

Варя Фисун

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

kira70

Lady, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

kiselyova_87

Рассольник с перловкой это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать рассольник в мультиварке.

ciormum

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже рассольник с перловкой получается здорово!

ideni1970

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

vasilisa86

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

pasechnik_75

Какой интересный рецепт рассольника с перловкой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

lorer

Lady, спасибо.
Вчера попробовала рассольник с перловкой сделать.
Все получилось.

norsits

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик рассольника с перловкой!

Сочиленкова Вика

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

yasya97

Lady, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

lyuda

Некоторое время назад готовила рассольник с перловкой-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

oromyo

Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник

Софья Варнашова

Рассольник с перловкой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

pontunde1980

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Мелентеева Олеся

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…