Кукурузные оладушки с прошутто
Если не нашли фонтину, положите на оладушки кусочки пармезана или какого-нибудь другого сыра, а можно и вообще обойтись без него. Вместо прошутто подойдет другая тонко нарезанная ветчина, а вместо свежего шалфея добавляйте розмарин, тимьян или любые средиземноморские травки.
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 160 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт оладий, Пышные оладьи.
Ингредиенты
- полента (кукурузная крупа) - 130 г
- прошутто - 150 г
- сыр фонтина - 70 г
- пармезан - 50 г
- свежие листики шалфея - 3 шт.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- масло оливковое - 1 ст.л.
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Готовим кукурузные оладушки с прошутто
Духовку предварительно разогреть до 200 С.
В небольшой кастрюле вскипятить 500 мл воды, посолить ее, всыпать поленту и варить 5 минут, помешивая, чтобы не образовались комочки.
Пармезан натереть на мелкой терке.
В готовую поленту добавить пармезан и сливочное масло, поперчить и перемешать.
Противень выстелить бумагой для выпечки и ложкой выложить на бумагу маленькие лепешки из кукурузного теста.
Сыр фонтина нарезать небольшими брусками и разложить сверху на оладушки.
Отправить оладьи в разогретую духовку на 3-5 минут.
Шалфей мелко порубить.
Сверху на каждый оладушек выложить ломтик ветчины, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать шалфеем.
Комментарии к рецепту
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!
Ариша!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!
Очень вкусно и всегда к столу
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят http://luera.ru/vypechka/oladyi/oladushki-na-kefire.
Я делала кукурузные оладушки с прошутто к приезду родственников.Все съели!!!
Делаю кукурузные оладушки с прошутто который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо огромное за рецепт кукурузных оладушек с прошутто!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею кукурузных оладушек с прошутто.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Ариша!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Спасибочки за вкусняшку
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Отличный вариант приготовления кукурузных оладушек с прошутто.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Очень люблю кукурузные оладушки с прошутто, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!