Куриные оладьи

Как приготовить куриные оладьи
Фотография куриных оладий
Общее время 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 171 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • 600 г филе бедра курицы илииндейки, можно на коже
  • 1 яйцо
  • 2 желтка
  • 200 г сметаны жирностью 25%
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 3-4 веточки петрушки
  • цедра половины лимона
  • 1,5 ст.л. кукурузного крахмала
  • растительное или топленое масло
  • соль, свежемолотый черный перец

Готовим куриные оладьи

Филе птицы проверните через мясорубку. Чеснок ипетрушку мелко нарежьте, смешайте сцедрой, добавьте вфарш. Посыпьте солью, перцем икрахмалом. Вымесите.

Взбейте сметану сяйцом ижелтками, добавьте вфарш, тщательно перемешайте. Вбольшой сковороде разогрейте растительное или сливочное масло слоем примерно 3мм. Чуть посолите масло.

Рецепт куриных оладий

Выкладывайте ложкой небольшие оладушки, жарьте насреднем огне до румяной корочки собеих сторон. Готовые оладьи выкладывайте на бумажные полотенца. Подавайте горячими.

Рецепт куриных оладий

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Рейтинг рецепта
siupritel

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

ingathist

Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!

Одегнал Мэри

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

nurduples

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

Даша Борова

Девочки, увлеклась оладьями на сливках. Готовлю каждые выходные.

Кандалинцева Аня

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

entin

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

hedsules

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

elyilor1977

И как у тебя все получается???

Нюта Будякова

Куриные оладьи готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

galya

Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))

sooldadsi

Просто замечательно…

coupresen1980

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

entin

Ositriri1986, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Софья Каданец

Ositriri1986, спасибо за рецепт! Очень люблю куриные оладьи!

ikramova_77

А я делала куриные оладьи строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Галя Бореева

Будем пробовать!

ciormum

Спасибо! Беру в закладки.

owond

Я сделала куриные оладьи, все получилось очень даже..!
ositriri1986, спасибо большое!!

Ариша Криворучко

А реально это кто-нибудь готовил?