Name: шоколадные оладьи с ревеневым соусом
Total time: 20 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Домашняя кухня
Ingredients: мука - 2 стак.; какао - 2 ст.л.; сода - ½ ч.л.; корица молотая - 1 щепотка; имбирь молотый - 1 щепотка; сахар коричневый - ½ стак.; соль - 1 щепотка; яйца куриные - 2 шт.; кефир 3,2% - 1 стак.; сливочное масло - 2 ч.л.; ревень - 4 стебля; сахар - 5 ст.л.; бальзамический уксус - 2 ст.л.; вода - 2 ст.л.

10 отзывов

Как приготовить шоколадные оладьи с ревеневым соусом

Фотография шоколадных оладий с ревеневым соусом

Общее время 20 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий 91 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

alesya

Ароматные шоколадные оладушки предлагаю подавать с летним соусом из ревеня. Радость для шоколадоманов обеспечена! Мерка стакан 200 граммов.

Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 91 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт оладий, Оладьи из муки, Куриные оладьи, Оладьи на кефире.

Ингредиенты

мука - 2 стак.
какао - 2 ст.л.
сода - ½ ч.л.
корица молотая - 1 щепотка
имбирь молотый - 1 щепотка
сахар коричневый - ½ стак.
соль - 1 щепотка
яйца куриные - 2 шт.
кефир 3,2% - 1 стак.
сливочное масло - 2 ч.л.
ревень - 4 стебля
сахар - 5 ст.л.
бальзамический уксус - 2 ст.л.
вода - 2 ст.л.

Готовим шоколадные оладьи с ревеневым соусом

Взбить яйца с кефиром.

Сливочное масло растопить и немного остудить. Добавить к яичной массе.

Рецепт шоколадных оладий с ревеневым соусом

Все сухие ингредиенты смешать вместе: муку, сахар, соль, какао, специи и соду.

Ввести в яичную массу и хорошо взбить миксером, чтобы не было комочков. Дать тесту отдохнуть 10-15 минут.

Тем временем можно заняться приготовлением соуса из ревеня. Ревень вымыть, очистить верхний грубый слой. В кастрюльке смешать нарезанный кубиками ревень, воду, сахар и бальзамик. Варить 8-10 минут до загустения.

Вот такой соус получился. Очень вкусный)

Оладьи жарить на сбрызнутой маслом сковороде с обеих сторон до готовности. Получается около 20 штук. Подавать с ревеневым соусом. Приятного летнего чаепития!