Воздушные оладьи

Как приготовить воздушные оладьи
Фотография воздушных оладий
Общее время 20 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий 365 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Яйцо — 2 шт.
  • Мука — 1 стак.
  • Кефир — 3/4 стак.
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сода — 1 ч.л.
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)

Готовим воздушные оладьи

С тестом все действительно очень просто: яйца, сахар, соль взбейте в глубокой мисочке. Добавьте кефир и муку, взбивайте пару минут, чтобы тесто было воздушным и без комочков. В конце добавьте соду, перемешайте ложкой несколько раз.

2. На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду.

Рецепт воздушных оладий

3. На среднем огне жарьте до румяности с двух сторон.

Рецепт воздушных оладий

4. После переложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла. Все, воздушные оладьи в домашних условиях готовы к подаче. Приятного аппетита!

Рецепт воздушных оладий

Видео инструкция рецепта

Хочу предложить вам попробовать этот классный вариант, как приготовить воздушные оладьи без дрожжей. Минимум ингредиентов и простейший процесс... то, что нужно! Подавать к столу их можно со сгущенкой, ягодами, сметаной или просто присыпать сахарной пудрой. Отличная идея для сытного завтрака или сладкого десерта к чаю для всей семьи.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
hintofr

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю воздушные оладьи.

nofedera

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

eromruti

Воздушные оладьи — просто СУПЕР!!!

nommilit1999

Очень, очень, очень вкусно!!!

Зинка Тебенькова

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить оладьи со сгущенкой luera.ru/vypechka/oladyi/oladyi-so-sguschenkoi. Вот ).

senkina_98

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.