У многих хозяек возникают трудности с самым простым вариантом домашней выпечки, оладьями. У вас тоже они тонкие, резиновые и не очень вкусные? С этим рецептом вы навсегда забудете об этих проблемах!
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 365 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, для детей, на полдник, на скорую руку.
Входит в коллекцию: Простой рецепт оладий, Рецепты на скорую руку, Оладьи из муки, Оладьи на кефире.
С тестом все действительно очень просто: яйца, сахар, соль взбейте в глубокой мисочке. Добавьте кефир и муку, взбивайте пару минут, чтобы тесто было воздушным и без комочков. В конце добавьте соду, перемешайте ложкой несколько раз.
2. На сковороде разогрейте растительное масло. Ложкой выкладывайте тесто на сковороду.
3. На среднем огне жарьте до румяности с двух сторон.
4. После переложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла. Все, воздушные оладьи в домашних условиях готовы к подаче. Приятного аппетита!
Хочу предложить вам попробовать этот классный вариант, как приготовить воздушные оладьи без дрожжей. Минимум ингредиентов и простейший процесс... то, что нужно! Подавать к столу их можно со сгущенкой, ягодами, сметаной или просто присыпать сахарной пудрой. Отличная идея для сытного завтрака или сладкого десерта к чаю для всей семьи.
Комментарии к рецепту
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю воздушные оладьи.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Воздушные оладьи — просто СУПЕР!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить оладьи со сгущенкой luera.ru/vypechka/oladyi/oladyi-so-sguschenkoi. Вот ).
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.