Яблочные оладушки
Нежные, в меру сладкие и пышные оладушки. Яблоки можно нарезать тонкими дольками, мелко кубиком или поереть на терке.
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит около 241 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт оладий, Оладьи из муки, Оладьи на молоке, Оладьи на сметане, Оладьи с яблоками.
Ингредиенты
- 1 яйцо
- 3 десертные ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стак. молока
- 1 столовая ложка сметаны
- 1/2 чайной ложки соды
- 2 стак. муки
- 5 столовых ложек подсолнечного масла
- 2 средних яблока
Готовим яблочные оладушки
Яйцо разбить в миску. Взбить вилкой или венчиком. Всыпать сахар, соль. Перемешать.
Молоко немного подогреть (1 минуту в микроволновке). Влить молоко в яйцо, перемешать. В ложке сметаны погасить соду. Добавить в молочно-яичную смесь.
Добавлять постепенно муку, тщательно перемешивая. Тесто должно получиться консистенции густой сметаны.
Яблоки помыть, очистить от кожуры, вырезать сердцевину и нарезать тонкими дольками. Добавить в тесто, перемешать.
Раскалить сковороду. Вливаем ~1 ст. ложку масла. Убавить огонь до среднего. Выкладывать ложкой тесто на оладьи, жарить без крышки, перевернуть и накрыть крышкой (2-3 минуты жарки на каждую порцию оладий) На следующую порцию оладушек подлить еще масла.
Приятного аппетита!
Добавляйте ваниль или корицу по вкусу. Со сметаной очень вкусно!
Комментарии к рецепту
Я пошла делать как у вас!!!
Rular1995, яблочные оладушки делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Всё круто, всё вкусно, спасибо rular1995 за твои рецепты.))))
Сижу сейчас, доедаю яблочные оладушки.
Очень вкусно, мне понравилось.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт яблочных оладушек меня выручил!
Нашла рецепт http://luera.ru/vypechka/oladyi/oladushki-na-kefire, понравилось. Что думаете?
Вкусно)) меня захвалили
Нямка нямнямка…
Спасибо большое за рецепт яблочных оладушек, rular1995.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта яблочные оладушки!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо rular1995, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Чудненький рецепт)))
Ух ты! Как красиво и просто!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.