Неаполитанская пицца
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно семь порций. Готовое блюдо содержит около 442 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пиццы, Пицца с помидорами, Пицца с грибами.
Ингредиенты
- Молоко 60 мл
- Творожный сыр 100 г
- Оливковое масло 120 мл
- Соль 2,5 ч.л.
- Пшеничная мука 200 г
- Разрыхлитель 15 г
- Кетчуп 120 г
- Консервированные помидоры 800 г
- Консервированные шампиньоны 700 г
- Лук 2 шт.
- Перец черный молотый 5 г
- Салями 12 шт.
- Орегано 5 г
- Сыр моцарелла 100 г
Готовим неаполитанскую пиццу
Для приготовления теста смешать творожный сыр, молоко, 60 мл оливкового масла, 1,5 чайной ложки соли.
Добавить разрыхлитель для теста и муку.
Сформовать из теста шар.
Положить на смазанный маслом противень. Раскатать тесто так, чтобы оно заполнило весь противень. Приготовить соус, для этого смешать 60 мл оливкового масла и кетчуп.
Распределить по поверхности теста.
Уложить сверху томаты, лук, грибы, посолить, поперчить.
Посыпать орегано, уложить салями, покрыть тонко нарезанными ломтиками моцареллы.
Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке примерно 30 минут, пока не зарумяниться и не начнет пузыриться. Сразу подавать.
Вместо салями можно использовать ветчину, вместо моцареллы сыр чеддер.
Комментарии к рецепту
Мария, это просто волшебный рецепт неаполитанской пиццы!
спасибо!
Очень круто получилось!
Мария, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
неаполитанская пицца просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!
Сижу сейчас, доедаю неаполитанскую пиццу.
Очень вкусно, мне понравилось.
Огромное спс за рецептик!!! =)
Нашла в закладках рецепт пиццы на тортилас - обязательно надо попробовать.
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим неаполитанскую пиццу, спасибо огромное за рецептик!!!!
Неаполитанская пицца по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Очень красивая и оригинальная подача неаполитанской пиццы.
Рецепт супер, спасибо!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)
Изумительно вкусно…
ОЧ вкусно получилось)
Я приготовила неаполитанскую пиццу на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
Вкусняша, вкусняша!!!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Опачки!
Теперь братик обрадуется неаполитанской пицце!