Name: пицца с курицей с грибами
Total time: 1 h
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Сухие дрожжи - 2 ч.л.; Вода - 1.5 стак. (200 мл); Соль - 0.33 ч.л.; Сахар - 0.33 ч.л.; Оливковое масло - 2 ст.л.; Мука - 4 стак. (200 мл); Куриное филе - 200 г; Шампиньоны - 200 г; Сыр любой - 100 г; Майонез - 1 ст.л.; Чеснок - 1 зубч.

21 отзыв

Как приготовить пиццу с курицей с грибами

Фотография пиццы с курицей с грибами

Общее время 1 ч

Рецепт на 6 порций

Калорий 188 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

ярослава

Пицца сочная, вкусная и питательная. Разлетается на УРА:)

Люблю этот рецепт за простоту приготовления и вкус, который не надоедает никогда!

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 188 кКал.

Входит в коллекцию: Простой рецепт пиццы, Легкие рецепты, Красивые рецепты, Дрожжевая пицца, Пицца с грибами, Пицца с курицей.

Ингредиенты

Сухие дрожжи - 2 ч.л.
Вода - 1.5 стак. (200 мл)
Соль - 0.33 ч.л.
Сахар - 0.33 ч.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Мука - 4 стак. (200 мл)
Куриное филе - 200 г
Шампиньоны - 200 г
Сыр любой - 100 г
Майонез - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубч.

Готовим пиццу с курицей с грибами

Дрожжевое тесто можно купить готовое в магазине, а можно приготовить самим дома. Если Вы выбрали второе, то: залейте дрожжи теплой водой (или молоком), дайте постоять минут 15-20, когда дрожжи разойдутся, перемешайте их, добавьте соль, сахар по вкусу (я добавляю 1/3 ч. л. соли и 1/3 ч. л. сахара), оливковое масло, мука. Муку всыпайте постепенно, пока тесто не станет густым и крепким. Вымесите его и оставьте в слегка теплом месте на час.

Приготовьте соус: смешайте майонез и чеснок (подавленный или мелко нарезанный).

Отварную куриную грудку мелко нарежьте, шампиньоны помойте и нарежьте дольками, сыр потрите на средней терке.

Когда тесто будет готово, раскатайте его сразу на противне, предварительно посыпанным мукой, смажьте тесто соусом, выложите курицу, затем грибы, затем посыпьте сыром и отправьте в духовку,, разогретую до 180 градусов на 40 минут.

Приятного аппетита!