Пицца уно моменто
Хочу вам предложить очень удобный рецепт быстрой пиццы. Не секрет что пиццу любят все, и взрослые и дети. Эту можно приготовим всем вместе, все очень просто и невозможно испортить. Отлично подойдет для практики юных и начинающих кулинаров. Очень удобно для субботнего завтрака перед прогулкой в парке или приятного ланча после него. А самое главное, что вы ее приготовите быстрее, чем вам привезут пиццу по телефону из ближайшей пиццерии.
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 175 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пиццы, Дрожжевая пицца, Пицца с грибами, Пицца с ветчиной.
Ингредиенты
- ветчина - 150 г
- чеддер - 150 г
- шампиньоны - 4 шт.
- лук белый - ½ шт.
- тесто слоеное бездрожжевое - 250 г
- базилик сушеный - по вкусу
- томатный соус - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Готовим пиццу уно моменто
Для начинки нашей пиццы мы возьмем классический набор ингредиентов. Ветчина, сыр, грибы, лук, помидоры и рукколу. Большинство этих продуктов у всех есть под рукой.
Теперь аккуратно все нарежем небольшими кусочками и разложим в отдельные емкости. Так будет удобней раскладывать потом на тесто. Помидоры сразу немного присолим и поперчим черным перцем, так они будут вкуснее намного.
Теперь раскатаем наше тесто настолько тонко, насколько это возможно. Ловко и аккуратно переложим его на противень с бумагой для выпечки. По краям теста сформируем небольшие бортики. Теперь смажем поверхность теста томатным соусом (у меня всегда в запасе протертые томаты с базиликом и чесноком), на край и кетчуп подойдет, хотя я его не жалую.
Теперь равномерно распределим начинку. Ломтики ветчины, сладких томатов, грибы, колечки лука. Присыпим все щепоткой сухого базилика и черного перца. Далее порвем половину нашей рукколы, поверх выложим сыр чеддер, натертый на крупной терке.
Закидываем противень в духовку на верхний уровень. Духовка должна быть полностью прогрета до 250г Убавим температуру до 200, и если вы тонко раскатали тесто, то через 6-7 минут вынимаем.
Пока пицца не остыла, посыпаем ее остатками рукколы, мелко натертым пармезаном (обожаю двойной сыр), еще немного молотого перца и сбрызнем хорошим оливковым маслом. А теперь быстро поедаем ее, нежную, сочную, ароматную и невероятно вкусную! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Я теперь просто обязана приготовить пиццу уно моменто
Сделала пиццу уно моменто всё было очень вкусно отличный рецептик
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.