Итальянская пицца на быстром тесте с томатами, грибами и яйцом
Едва схватившийся в печи желток, дает мягкую пелену вкуса готовой пицце!
Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 25 мин. И получится примерно одна порция. Готовое блюдо содержит около 151 кКал. Повод приготовления этого рецепта: ланч, пикник, полдник. Нам понадобится духовка / духовой шкаф. Рецепт итальянской пиццы на быстром тесте с томатами, грибами и яйцом относится к ову. Блюдо мы будем выпекать.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пиццы, Пицца с помидорами, Пицца с грибами, Пицца на скорую руку.
Ингредиенты
- Мука - примерно 250 г
- Вода - примерно полстак.
- Томатная паста - 2 ложки
- Томаты черри- 70 г
- Шампиньоны - 4 крупных шт.
- Яйцо
- Руккола и вустернский соус для украшения
Готовим итальянскую пиццу на быстром тесте с томатами, грибами и яйцом
Готовим тесто. Для этого надо смешать воду и муку с щепоткой соли. Я делала все на глаз, по консистенции должен получится гладкий небольшой комочек. Убрала его в холодильник пока готовила начинку. Примерно на 10 минут.
Подготовить начинку. Черри порезать по полам. Шампиньоны промыть, очистить и нарезать тонкими половинками. Достать из холодильника яйцо, помыть его и отложить в сторону.
Раскатать тесто тонким кружочком, смазать томатной пастой, выложить начинку, посыпать приправами. Можно сделать одну большую пиццу или две маленьких!
Убрать пиццу в, разогретую до 180 градусов, духовку. Выпекать 10 минут. Затем достать пиццу, разбить в середину яйцо и убрать обратно. Выпекать до готовности яйца!
Готовую пиццу посыпать рукколой и взбрызнуть соусом!
Рекомендую готовить пиццу до состояния едва схватившегося, жидкого желтка. Пиццу с яйцом рекомендуется есть горячую, что бы желток не свернулся!
Комментарии к рецепту
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Анна!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Это какой-то шедевр!!!
Анна, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО luera.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-na-tonkom-teste.
Делаю итальянскую пиццу на быстром тесте с томатами, грибами и яйцом уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Анна громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Я давненько поглядываю на итальянской пиццы на быстром тесте с томатами, грибами и яйцом — очень аппетитно!
Буду готовить!
Анна, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с итальянской пиццей на быстром тесте с томатами, грибами и яйцом много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Спасибо, замечательный рецептик, итальянская пицца на быстром тесте с томатами, грибами и яйцом класс!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит