Итальянская пицца с орегано, салями и моцареллой
Итальянский рецепт пиццы с начинкой из орегано, колбасы салями, сыром Моцарелла и пармезаном. Все очень просто!
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 45 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 422 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт пиццы, Дрожжевая пицца.
Ингредиенты
- 2.5 стак. муки
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 ч.л. сухих дрожжей (6г)
- 1/2 ч.л. соли
- 1 стак. теплой воды
- 2 ст.л. орегано в масле (см. сноску ниже)
- 50 г салями, нарезать тонкой соломкой
- 75 г рассольного сыра моцарелла, нарезать ломтиками
- 25 г тертого сыра Пармезан
- черный молотый перец, оливковое масло
Готовим итальянскую пиццу с орегано, салями и моцареллой
В миску просеять муку, сделать небольшое углубление и влить в него масло, всыпать дрожжи и соль. Выложить тесто на рабочую поверхность и месить, пока оно не станет эластичным - около 10 минут.
Накрыть и дать тесту подойти в теплом месте 30-60 минут (мы спешили, можно оставить на 3-4 часа). У меня тесто подходила в мультиварке с закрытой крышкой, я ее предварительно прогрела на подогреве, и выключила.
Разогреть духовку до 210 С. Противень смазать маслом или выложить пергаментом. Тесто раскатать в большой круг на присыпанном мукой столе, перенести на противень. Распределить по тесту орегано в масле и салями.
Запекать 15 минут, затем добавить ломтики моцареллы и пармезан, поперчить и вернуть в духовку еще на 8-10 минут.
Комментарии к рецепту
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с итальянской пиццей с орегано, салями и моцареллой!
Спасибо дорогуша чувствую рецепт итальянской пиццы с орегано, салями и моцареллой станет любимкой
хочу хочу
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем итальянскую пиццу с орегано, салями и моцареллой пробовать))))
Кстати, когда я первый раз попробовала итальянскую пиццу с орегано, салями и моцареллой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт тонкой итальянской пиццы с салями.
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Anterorar1979!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Посмотрела на фото итальянской пиццы с орегано, салями и моцареллой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить итальянскую пиццу с орегано, салями и моцареллой - очень вкусно!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Отличный рецепт, спасибо огромное