Пицца из сосисок в тесте

Name: пицца из сосисок в тесте
Total time: 45 min
Yield: 6 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Тесто слоено-дрожжевое — 250 г; Сыр твердый — 100 г; Сосиски — 5-6 шт.; Яйца — 2 шт.; Помидор — 1 шт.; Зелень — По вкусу (для украшения)

4 отзыва

Как приготовить пиццу из сосисок в тесте

Фотография пиццы из сосисок в тесте

Общее время 45 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий 184 кКал

Уровень сложности Простой

Рецепт от:

yarina82

Это единственная пицца, в которой края вкуснее, чем середина. Хрустящее слоеное тесто в соединении с ароматными поджаристыми сосисками, да с помидорами и сыром - это просто невероятно вкусно.

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 184 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Входит в коллекцию: Простой рецепт пиццы, Рецепты на ужин, Пицца с помидорами, Дрожжевая пицца.

Ингредиенты

Тесто слоено-дрожжевое — 250 г
Сыр твердый — 100 г
Сосиски — 5-6 шт.
Яйца — 2 шт.
Помидор — 1 шт.
Зелень — По вкусу (для украшения)

Готовим пиццу из сосисок в тесте

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Тесто слегка разморозьте, чтобы его легко было раскатывать.

Раскатайте тесто до толщины 2-3 мм. Вырежьте максимально большой круг (остатки вы можете использовать для приготовления печенья к чаю) и переложите его на пергамент. По кругу, отступая от края примерно по 3 см, выложите сосиски, разрезанные вдоль пополам. Если у вас длинные сосиски, то порежьте их пополам еще и поперек.

Накройте сосиски тестом и сделайте надрезы на расстоянии 1 см друг от друга. Затем проверните кусочки вертикально, как показано на фото.

В середину положите измельченное отваренное вкрутую яйцо, порезанный кубиком помидор.

Сыр натрите на мелкой терке и выложите сверху. Отправьте пиццу в духовку примерно на 25 минут.

Когда тесто зарумянится, а сыр расплавится, пицца готова. Подавайте ее горячей.

Видео инструкция рецепта

Предлагаю и вам попробовать такую вкусную и оригинальную пиццу, тем более что готовится она очень просто и довольно быстро, особенно если использовать готовое слоеное тесто. В середину пиццы можно положить все, что угодно: кусочки тех же сосисок, курицу, овощи. Обязательно все это присыпать тертым сыром - тогда будет мега вкусно! Непременно запишите рецепт, как приготовить пиццу из сосисок в тесте. Это даже не рецепт, а идея формировки.