Сладкая пицца с фруктами и ягодами

Как приготовить сладкую пиццу с фруктами и ягодами
Фотография сладкой пиццы с фруктами и ягодами
Общее время 1 ч 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 200 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

для начинки:

  • сыр сливочный 225 г
  • сахарная пудра 1/4 стак.
  • сахар 2 ст.л.
  • цедра лимона 1 ст.л.
  • сок лимона 1 ст.л.
  • клубника
  • черника
  • персик
  • киви

Готовим сладкую пиццу с фруктами и ягодами

Размягченное сливочное масло взбить с сахаром венчиком или в миксере. Добавить сырое яйцо, цедру лимона, ванилин из пакетика. Перемешать. Отдельно смешать муку с содой и солью, просеять. Смешать с масляной смесью, замесить тесто.

Выложить тесто в смазанную форму в виде лепешки средней толщины. Печь 10 - 12 минут. Остудить. Приготовить начинку-крем, для этого смешать сливочный сыр, сахар, сахарную пудру, лимонный сок, лимонную цедру. Взбить массу до воздушности и намазать равномерно на остывшую лепешку.

Очистить и нарезать фрукты: киви, персик. Клубнику нарезать половинками, чернику перебрать и промыть. Фрукты и ягоды выложить на крем в любом порядке, например, концентрическими кругами. Поставить сладкую пиццу с фруктами и ягодами в холодильник для охлаждения.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
caraleso

Спасибо огромное за рецепт сладкой пиццы с фруктами и ягодами!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Снежкова Ира

Как красиво!

kuzminykh_70

Выглядит очень аппетитно

Полина Федорова

Eremail1985, получилось зашибись!

polina77

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

pelekh_71

Eremail1985, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…

rulficow

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

Галя Бореева

При случае, воспроизведу luera.ru/vypechka/pitstsa/bystraya-pitstsa.

yulya73

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Анна Минаева

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!