Сырники с черничным топпингом

Как приготовить сырники с черничным топпингом
Фотография сырников с черничным топпингом
Общее время 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий 282 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Мягкий творог 500 г
  • Сахар 6 столовых ложек
  • Соль щепотка
  • Разрыхлитель 1/2 чайной ложки
  • Овсяная мука 2/3 стак.
  • Замороженная черника 300 г
  • Лимон 1 шт.
  • Сахарная пудра по вкусу

Готовим сырники с черничным топпингом

Творог, яйца, соль и 3 столовые ложки сахара взбить в однородную массу.

Натереть цедру лимона и вмешать в крем.

Просеять муку вместе с разрыхлителем. Тесто получится не крутым, достаточно мягким, и выкладывать его нужно сразу на сковороду, формируя двумя ложками руками сформировать будущие сырники не получится.

Обжарить на растительном масле на среднем огне. На каждую сторону потребуется меньше минуты.

Для черничного топпинга в сотейнике смешайте чернику, 3 столовые ложки лимонного сока и сахар (если ягоды особенно кислые, количество сахара можно увеличить). Проварите до желаемой консистенции через пару минут соус уже загустеет.

По желанию при подаче можно посыпать сахарной пудрой.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Алла Оноприенко

Сырники с черничным топпингом просто вкусняшка!!!

erofeeva_93

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

idromed1975

Приготовила сырники с черничным топпингом!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

nofedera1990

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

alesya78

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить сырники из духовки. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

vika99

Я пошла делать как у вас!!!

lyusi70

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили сырники с черничным топпингом вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

anna

Я приготовила сырники с черничным топпингом на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Давыдович Ксюша

Делаю сырники с черничным топпингом который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Бродкина Римма

У меня сырники с черничным топпингом прямо как на картинке!
получилось шикарно, picalara спасибо за рецептик!!!

Томара Бартеньева

Удачный рецепт, получается с первого раза)

disullo

Picalara большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала сырники с черничным топпингом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит сырники с черничным топпингом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от сырники с черничным топпингом.
СПАСИБОЧКИ!

krokhalyova_85

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

arina75

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!