Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 90 мин. И получится примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит около 282 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт сырников
Для приготовления этого блюда обязательно нужен рассыпчатый творог, поэтому не стоит брать продукт с большим процентом жирности.
Хлопья, по желанию, можете высыпать тесто как есть или же измельчить их в блендере.
Для панировки вместо овсяной муки можете воспользоваться измельченными овсяными хлопьями или отрубями.
Творог разомните (можно вилкой, но лучше толкушкой).
Всыпьте в него хлопья и размешайте.
Добавьте яйца, мед и сахар.
Все хорошо перемешайте и оставьте для набухания примерно на час.
После этого слегка намочите руки, сформируйте сырники и запанируйте их в муке.
Обжаривайте на разогретой сковороде в масле до образования поджаристой корочки.
Подавать такое блюдо можно с измельченными орешками и медом, а также джемом, вареньем, сгущенным молоком или свежими ягодами.
Здесь исключается не только мука, но и обжарка в масле.
Сахар можно заменить на мед или фруктозу.
Возьмите:
Разомните творог и смешайте его с яйцом и сахаром.
Хлопья измельчите, соедините их с разрыхлителем, введите в тесто и оставьте минут на 40 в теплом месте.
Сформируйте из массы сырники, смажьте их небольшим количеством сливочного масла и расположите на покрытом пергаментом противне.
Выпекайте в разогретой до 160 градусах духовке около получаса.
Дайте остыть и посыпьте сахарной пудрой.
Подавать такие сырники можно со сметаной или вареньем.
Для этого блюда нужны:
Смешайте творог с яйцами и сметаной.
Добавьте желток, перемешайте и дайте настояться.
Изюм замочите в кипятке на 1-2 минуты, после чего всыпьте его в тесто.
Яблоки очистите и крупно натрите, добавьте к остальным продуктам.
Положите к ним соду, корицу и сильно взбитые белки.
Все хорошо перемешайте.
Сформируйте из теста сырники и жарьте их на масле по 2-3 минуты с каждой стороны.
Такие сырники помогут скрасить период диеты.
В качестве низкокалорийного дополнения к ним можно использовать йогурт или фруктовое пюре.
Читайте еще: как приготовить курицу с клецками
Сырники с овсяными хлопьями прекрасно подойдут для подачи на завтрак. Простые рецепты их приготовления помогут вам с этим.
Комментарии к рецепту
Полина, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Полина, очень интересный вариант сырников с овсяными хлопьями.:)
Попробуйте приготовить сырники в пароварке luera.ru/vypechka/syrniki/syrniki-v-parovarke, там все по шагам расписано.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо Полина, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик сырников с овсяными хлопьями
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я сырники с овсяными хлопьями не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
Полина, это просто волшебный рецепт сырников с овсяными хлопьями!
Полина, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Мы тоже недавно первый раз делали сырники с овсяными хлопьями. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Полина за отличные и простые рецепты!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Какая вкусняшка!