Двухслойная творожная запеканка

Как приготовить двухслойную творожную запеканку
Фотография двухслойной творожной запеканки
Общее время 45 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 293 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • творог 5% - 750 г
  • сахар - 4 ст.л.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • манная крупа - 4 ст.л.
  • ванилин - 1 щепотка
  • сметана 25% - 500 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сахар - 2 ст.л.
  • черника - 3 ст.л.
  • ванилин - 1 щепотка

Готовим двухслойную творожную запеканку

Пробить блендером творог до однородности, чтобы не было комочков.

К творогу добавить яйца, сахар, манную крупу, ванилин. Все тщательно перемешать.

Рецепт двухслойной творожной запеканки

Творожную массу вылить в форму и поставить в разогретую до 170 С духовку минут на 25.

Рецепт двухслойной творожной запеканки

Пока творожный слой запекается, приготовим заливку. Для этого сметану смешаем с яйцами, сахаром и щепоткой ванилина.

Рецепт двухслойной творожной запеканки

Ягоды черники разморозить, пюрировать и протереть через сито.

Рецепт двухслойной творожной запеканки

Добавить к сметанной заливке 2-3 ст. л. ягодного пюре и хорошо перемешать.

Рецепт двухслойной творожной запеканки

На творожный слой вылить сметанную заливку, разровнять и поставить в духовку минут на 10-15. Как только края запеканки схватятся, а серединка будет слегка подрагивать запеканка готова.

Рецепт двухслойной творожной запеканки

Ее можно приготовить с вечера, а можно и утром. Запеканка очень вкусная как в теплом, так и в холодном виде!

Рецепт двухслойной творожной запеканки

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
lilya73

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

Диана Борисов

Remneva_80!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

lashuner1992

Remneva_80 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Деменок Юська

Спасибо большое! Буду пробовать!

dendait

Мы тоже недавно первый раз делали двухслойную творожную запеканку. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)

elyilor1977

Девочки, давайте поговорим про диетическую творожную запеканку. Сегодня приготовила, понравилось.

ardel

Спасибо за рецепт!

Ложченко Луиза

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

fukarevich_72

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим двухслойную творожную запеканку, спасибо огромное за рецептик!!!!

Марианна Куляшова

Я никогда не готовила двухслойную творожную запеканку — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

zhenya87

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю двухслойную творожную запеканку!!!
Еще раз спасибо!!!

tonya

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
remneva_80, спасибо большое!!!)

vershinina_92

Удобная у вас инструкция по приготовлению двухслойной творожной запеканки получилась

longidin

Рецепт просто бомба!!!!
двухслойная творожная запеканка готовить просто и не долго!