Запеканка с кабачком и хлебом
Готовить запеканки я не очень умею, но получилось вкусно. Строго прошу не судить.
Простой рецепт домашней кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится примерно три порции. Готовое блюдо содержит около 233 кКал.
Входит в коллекцию: Простой рецепт запеканок, Запеканка с курицей, Запеканка из кабачков, Запеканка из картофеля.
Ингредиенты
- перец болгарский - 2 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- картофель - 3 шт.
- зелень - 1 пучок
- растительное масло для жарки - 3 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- молоко - 1 стак.
- сыр твердый - 50 г
- хлеб белый - 3 куска
- кабачки - ½ шт.
Готовим запеканку с кабачком и хлебом
Приготовить ингредиенты. Овощи помыть, почистить.
Картошку порезать (я натер на крупной терке), кабачок, перец, хлеб порезать кубиками.
Помидоры порезать дольками, зелень порезать средне.
Смазать форму для запекания, смешать ингредиенты.
Смешать яйца с молоком, посолить, поперчить, взбить, залить в форму, сверху посыпать тертым сыром.
Оставшиеся (не поместившиеся) ингредиенты я обжарил на сковороде, посолив и поперчив (кабачок, картофель, перец, помидор, хлеб, зелень), это можно подать к столу с картошечкой.
Запекать 15-20 минут при температуре 180 градусов. Не забываем убрать за собой на кухне! Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Девочки, запеканка с кабачком и хлебом — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
А что вы нашли в запеканке с кабачком и хлебом??? Мне, например, не очень понравилось:(
Я запеканку с кабачком и хлебом ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Последнее время увлеклась приготовлением ленивой запеканки, мужу нравится.