Клубничный джем
Клубничный джем - это необыкновенно вкусный и полезный десерт.
Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 20 мин. И получится примерно . Готовое блюдо содержит около 114 кКал. Блюдо мы будем варить~0~консервировать.
Входит в коллекцию: Простой рецепт джем
Ингредиенты
- Клубника - 1 кг
- Сахар - 1 кг
- Лимон - 1 шт.
Готовим клубничный джем
Клубнику очистить от плодоножек, помыть и хорошо просушить на бумажном полотенце.
Засыпать сахаром. Дать постоять 2 часа, чтобы клубника дала сок.
Клубнику с сахаром пробить погружным блендером до состояния пюре.
Из лимона выдавить сок.
В клубничное пюре добавить лимонный сок. Хорошо перемешать.
Поставить на огонь и довести до кипения. Варить джем 10 минут, постоянно помешивая, время от времени снимать образующуюся пену.
Готовый джем разлить в стерилизованные банки и герметично закрыть.
Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Мммммммм, вкусняга какая!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Заприметила новый рецепт джема из мандаринов, но вот еще руки не дошли.