Джем из красной смородины

Как приготовить джем из красной смородины
Фотография джема из красной смородины
Общее время 55 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий 115 кКал
Уровень сложности Простой
Рецепт от:

Ингредиенты

  • Красная смородина — 1 кг
  • Сахар — 1,5 кг
  • Вода — 400 мл

Готовим джем из красной смородины

Промываем ягоды красной смородины, даем им обсохнуть.

Опускаем ягоды на 2 минуты в кипящую воду, затем достаем и раздавливаем при помощи ступки или пестика. 3. Раздавленные ягоды кладем в кастрюлю, добавляем к ним воду и сахар. Хорошенько перемешиваем образовавшуюся массу, варим на медленном огне до готовности. Периодически помешиваем. 4. Когда масса загустеет и визуально уменьшится хотя бы в 2 раза, значит - джем готов. 5. Сваренный джем сразу же фасуем в чистые банки, закрываем крышками и стерилизуем (литровые - 15 минут, поллитровые - 10). Отправляем на хранение. Таким нехитрым образом вы сможете заготовить на зиму вкусный джем из красной смородины. Удачи!

Видео инструкция рецепта

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
Таня Чигрецкая

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

equmotho

Etsilil1998!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Курманн Лера

Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я джем из красной смородины готовить...

torackowo

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Шавадзе Снежанна

Etsilil1998, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

chuchina_86

Ну очень вкусно! Расскажу вам о http://luera.ru/sousy/sous-iz-smorodiny-k-myasu-krasnoi-na-zimu. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.

София Лагода

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

tambetl

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

kalchenko_80

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили джем из красной смородины.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

svetlana

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

Мамоненкова Надя

Фантастика!!!
Спасибо огромное за джем из красной смородины!

yatsurovskaya_71

И как у тебя все получается???

sarykaya_99

Спасибо большое за замечательный рецепт джема из красной смородины.

Синюкович Маня

Делала джем из красной смородины на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

nadezhda

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

olga88

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!

fukarevich_72

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит джем из красной смородины
спасибо за рецепт…

Туктар Анастасия

Я приготовила джем из красной смородины на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

khrisostomova_87

И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!

vika

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
джем из красной смородины — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо etsilil1998)))))

Таня Данилейко

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит джем из красной смородины.